Как сделать луковые колечки

Как сделать луковые колечки


Ингредиенты:

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное


Приготовление:

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Советуем к просмотру


Похожие публикации

Луковые клопсы

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свиная вырезка — 500 г. Лук репчатый — 3-5 шт. Сметана (30% жирности) — 300-400 мл. Масло сливочное — 1 ст.
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?