Хохоп (армянская кухня)

Хохоп (армянская кухня)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
хохопа (армянская кухня) Курица - 1 шт.
Лук - 8 шт.
Вишня - 300 г.
Тимьян - несколько веточек.
Соль, перец - по вкусу.
А теперь готовим Хохоп (армянская кухня):
Этап 1. Курочку порубить на куски, промыть, выложить на бумажную салфетку и обсушить.
Этап 2. Выложить курицу на сковородку, обжарить со всех сторон. Жарить, все время переворачивая куски курицы. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 20 минут.
Этап 3. Лук почистить и нарезать тонко полукольцами. Добавить лук к курице, перемешать, там еще будет достаточно жидкости, лук за это время успеет приготовится.
Этап 4. За 10 минут до выключения газа, посолить, поперчить, добавить несколько веток тимьяна и вишню, все перемешать.
Этап 5. С вишней просто божественно.

Приятного аппетита!

Советуем к просмотру


Похожие публикации

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп «Шурпа»

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранины или говядины - 700 г Картофеля - 700 г Болгарского перца - 350 г Помидоров - 300 г Моркови - 250 г
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?