Печень по-венециански

Печень по-венециански

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Печень (говяжья) – 500 г.
Лук – 3 шт
Мясной бульон – 0,5 стакана
Масло оливковое – 3 ст.л ложки
Масло сливочное – 3 ст.л ложки
Вино белое сухое– 4 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу



А теперь готовим Печень по-венециански:

Этап 1 Лук нарезать кольцами, растопить на сковороде сливочное масло, добавить к нему оливковое, тушить лук до золотистости, затем влить мясной бульон и тушить еще 3 мин.
Этап 2 Печень говяжью нарезать не большими полосками, добавить к луку и хорошо перемешать, добавить вино, посолить и поперчить по вкусу, тушить на сильном огне 10 мин. При подаче посыпать мелко нарезанную зелень.Приятного апетита!...

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Салат из печени трески

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Печень трески - 1 банка. Яйца - 5 шт. Лук - 2 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу. А теперь

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Жаркое по русски

[ingredients:] Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] Мясо свинина - 300 г. Мясо говядина - 300 г. Картофель - 12 шт Лук - 2 шт. чеснок

Кукурузный суп-пюре

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кукурузная крупа — 50 г. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Мясной бульон —1 литр Картофель — 3 шт.

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?