Чихиртма

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Курица - 1 шт.
Яйца - 5-6 шт.
Лук - 200 г
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло
Перец
Лимон
Соль



А теперь готовим Чихиртма:

Этап 1 Разрезать курицу на 4 части, залить 3 л воды и варить до готовности.
Этап 2 Отделить мясо от костей и процедить бульон.
Этап 3 Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде до прозрачности.
Этап 4 Обжарить муку до изменения цвета.
Этап 5 Охладить муку, добавить 1 стакан бульона и перемешать.
Этап 6 Добавить муку в горячий бульон.
Этап 7 Добавить лук и варить 7 минут.
Этап 8 Взбить яйца.
Этап 9 Добавить яйца в горячий бульон постоянно помешивая.
Этап 10 Посолить и поперчить по вкусу.
Этап 11 Снять с огня.
Этап 12 Суп разлить по тарелкам.
Этап 13 Положить в тарелки мясо.
Этап 14 Добавить 1 ч.л. лимонного сока.
Этап 15 Посыпать зеленью. ...

Похожие публикации

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?