Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Цыпленок 1 кг - 1 шт
Картофель - 700 г
Болгарский перец - 150 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Помидоры - 300 г
Растительное масло
Перец
Соль
Клецки:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50 мл
Мука - 100 г
Зелень по вкусу
Соль



А теперь готовим Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью:

Этап 1 Нарезать цыпленка на кусочки.
Этап 2 Залить водой, посолить и варить до готовности - 50 минут.
Этап 3 Мелко нарезать лук.

Этап 4 Натереть морковь на средней терке.
Этап 5 Нарезать кубиками помидоры.
Этап 6 Очистить перец от семян и нарезать кубиками.
Этап 7 Обжарить лук на растительном масле.
Этап 8 Добавить морковь и обжарить.
Этап 9 Почистить и нарезать картофель кубиками.
Этап 10 Для клецок мелко нарезать зелень.
Этап 11 Немного взбить яйцо, добавить молоко с зеленью и перемешать.
Этап 12 Добавить муку, посолить и перемешать.
Этап 13 Тесто на клецки должно быть и не жидким, и не густым.
Этап 14 Добавить в кастрюлю картофель и варить 7 минут.
Этап 15 Добавить перец, помидоры, лук и морковь.
Этап 16 Все варить до готовности картофеля.
Этап 17 Набирать тесто чайной ложечкой и опускать в бульон.
Этап 18 Набирать 1/2 ч.л. теста и варить около 7 минут.
Этап 19 Посолить по вкусу.
...

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Суп с фасолью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Мяса (говядина или свинина) - 500 г Фасоли - 200 г Квашеной или свежей капусты - 200 г Картофеля - 800

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -

Суп «Шурпа»

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранины или говядины - 700 г Картофеля - 700 г Болгарского перца - 350 г Помидоров - 300 г Моркови -

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?