Суп в горшочке с говядиной и овощами

Суп в горшочке с говядиной и овощами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Говядина - 500 г
Картофель - 300 г
Баклажаны - 200 г
Помидоры - 200 г
Болгарский перец - 200 г
Чеснок - 6 зубчиков
Морковь - 150 г
Лук - 100 г
Перец
Соль



А теперь готовим Суп в горшочке с говядиной и овощами:

Этап 1 Нарезать кубиками лук и помидоры.
Этап 2 Нарезать мясо небольшими кусочками.
Этап 3 Нарезать кубиками баклажаны и картофель.
Этап 4 Очистить перец от семян, нарезать кубиками.
Этап 5 Натереть морковь на средней терке.
Этап 6 Перемешать мясо, лук, помидоры, баклажаны, перец, картофель, морковь.
Этап 7 Посолить, поперчить и перемешать.
Этап 8 Выложить массу в горшочки, заполняя на 2/3.
Этап 9 В каждый горшочек добавить выдавленный 1 зубчик чеснока.
Этап 10 Налить воду, чтобы покрывало овощи с мясом.
Этап 11 Поместить в духовку и выпекать в течение 1 часа при температуре 180 градусов.
Этап 12 Посыпать зеленью при подаче.
...
+ +1 -

Добавить комментарий