Суп «Шурпа»

Суп «Шурпа»

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Баранины или говядины - 700 г
Картофеля - 700 г
Болгарского перца - 350 г
Помидоров - 300 г
Моркови - 250 г
Лука - 250 г
Чеснока - 2-3 зубчика
Томатной пасты - 3 ст.л.
Соль
Перец
Зелень по вкусу



А теперь готовим Суп «Шурпа»:

Этап 1 Мелко покрошить лук и нарезать мясо небольшими кубиками.
Этап 2 Нарезать кубиками помидоры.
Этап 3 Очистить от семян перец и нарезать соломкой.
Этап 4 Нашинковать морковь соломкой.
Этап 5 Обжарить лук в кастрюле.
Этап 6 Добавить мясо, хорошо обжарить и добавить помидоры.
Этап 7 Добавить болгарский перец, морковь и томатную пасту.
Этап 8 Залить кипятком, чтобы вода покрывала овощи с мясом.
Этап 9 Тушить 30 минут.
Этап 10 Почистить и нарезать картофель кубиками.
Этап 11 К мясу и овощам добавить картофель.
Этап 12 Посолить, поперчить, залить кипятком и варить до готовности картофеля - 15 минут.
Этап 13 В конце добавить чеснок, убрать с огня.
Этап 14 Дать настояться 20 минут. ...

Похожие публикации

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?