Джем из крыжовника

Джем из крыжовника

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Крыжовник - 3,5 кг.
Сахар - 1,5 кг.
Вода - 3 стакана.



А теперь готовим Джем из крыжовника:

Этап 1 Крыжовник тщательно помыть.

Этап 2 Перекладываем в кастрюлю, добавляем к ним воду и ставим на огонь. Кипятим на протяжении десяти минут, время от времени помешивая.
Этап 3 Затем переложить проваренные ягоды в дуршлаг с мелкими дырочками и протираем с помощью деревянной ложки. А жмых оставшийся после протирки ягод сложить в марлю и подвесить минут на 30, чтобы вытек оставшийся сок. При этом можно руками подавить марлю с жмыхом. Полученный сок вылить к основной массе.
Этап 4 Теперь всыпать весь сахар и поставить варить на медленном огне примерно 40-50 минут. Время от времени мешать и снимать пену.
Этап 5 Остудить и оставить на 12 часов. Затем снова проварить джем 30 минут и разлить по стерилизованным банкам, закатать.

Похожие публикации

Тыквенный джем

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Тыква (очищенная) - 1кг. Яблоки - 6 шт. Вода - 1,75 литра. Цедра апельсина - 1 ч.ложка. Сок лимона – 1 шт.

Лимонный джем

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лимон — 1 кг. Вода — 2 литра. Сахар-песок — 3 кг. А теперь готовим Лимонный джем: Этап 1 Лимоны

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?