Джем из крыжовника

Джем из крыжовника

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Крыжовник - 3,5 кг.
Сахар - 1,5 кг.
Вода - 3 стакана.



А теперь готовим Джем из крыжовника:

Этап 1 Крыжовник тщательно помыть.

Этап 2 Перекладываем в кастрюлю, добавляем к ним воду и ставим на огонь. Кипятим на протяжении десяти минут, время от времени помешивая.
Этап 3 Затем переложить проваренные ягоды в дуршлаг с мелкими дырочками и протираем с помощью деревянной ложки. А жмых оставшийся после протирки ягод сложить в марлю и подвесить минут на 30, чтобы вытек оставшийся сок. При этом можно руками подавить марлю с жмыхом. Полученный сок вылить к основной массе.
Этап 4 Теперь всыпать весь сахар и поставить варить на медленном огне примерно 40-50 минут. Время от времени мешать и снимать пену.
Этап 5 Остудить и оставить на 12 часов. Затем снова проварить джем 30 минут и разлить по стерилизованным банкам, закатать.

Похожие публикации

Варенье из персиков

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Персики - 1 кг. Сахар - 1 кг. А теперь готовим Варенье из персиков: Этап 1 Персики хорошо помыть и

Джем клубничный

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Клубника - 1 кг. Сахар - 1,2 кг. Лимонная кислота - 0,5 ч.л. А теперь готовим Джем клубничный: Этап 1

Джем из нектаринов

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Нектарины - 1 кг. Сахар - 1 кг. А теперь готовим Джем из нектаринов: Этап 1 Нектарины помыть, удалить

Тыквенный джем

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Тыква (очищенная) - 1кг. Яблоки - 6 шт. Вода - 1,75 литра. Цедра апельсина - 1 ч.ложка. Сок лимона – 1 шт.

Джем из дыни

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Мякоть дыни - 1 кг. Сахар - 850 г. Лимоны - 2 шт. Мартини - 100 мл. А теперь готовим Джем из дыни:

Лимонный джем

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лимон — 1 кг. Вода — 2 литра. Сахар-песок — 3 кг. А теперь готовим Лимонный джем: Этап 1 Лимоны
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?