Уха

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Рыбы (можно судак) - 1 кг
Картофеля - 800 г
Моркови - 150 г
Лука - 150 г
Корень петрушки или сельдерея (по желанию)
Перец горошком - 5-7 штук
Лавровый лист - 3-4 штуки
Соль
Перец
Зелень по вкусу



А теперь готовим Уха:

Этап 1 Почистить рыбу, головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут.
Этап 2 Вынуть их и по желанию процедить бульон.
Этап 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками, затем мелко нарезать лук.
Этап 4 Натереть морковь на средней терке.
Этап 5 Нарезать картофель кубиками или брусочками.
Этап 6 Добавить картофель в кипящий бульон, посолить, поперчить.
Этап 7 Добавить рыбу после того, как закипит картофель и варить 15 минут.
Этап 8 Добавить морковь и лук, варить 7 минут.
Этап 9 Добавить лавровый лист, корень петрушки (или сельдерея), перец горошком.
Этап 10 Дать ухе настояться около 30 минут и при подаче посыпать зеленью.
...

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?