Варенье яблочное - Янтарное.

Варенье яблочное - Янтарное.

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Яблоки кисло-сладкие - 1 кг.
Сахар - 800 г.
Лимонная кислота - щепотка.
Шоколад белый - 100 г.
Ваниль, корица - по вкусу.



А теперь готовим Варенье яблочное - Янтарное.:

Этап 1 Яблоки помыть и просушить. Не очищайте яблоки от кожуры.

Этап 2 Разрежьте на четыре дольки и удалите сердцевину. Нарежьте кусочки тонкими пластинками. Выложите кусочки слоями в кастрюлю. Пересыпайте слои сахаром. И так до тех пор, пока Ваша кастрюля не заполнится. Не забудьте засыпать верхний слой яблок сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и оставить на сутки.
Этап 3 Затем откиньте яблоки на дуршлаг. Слейте оставшийся сироп в отдельную емкость и поставьте на огонь. Как только сироп закипит, всыпьте в него яблоки и сразу же снимите с плиты. Оставьте стоять на сутки. Процесс повторите два-три раза.

Этап 4 Готовый сироп должен загустеть, снова закипятите его вместе с яблоками, процедите и уварите до густоты. Внешне сироп должен быть карамельного цвета и соответствующей консистенции. Яблоки – прозрачные и не разваренные.
Этап 5 Добавьте в кипящий сироп лимонную кислоту, ванилин, корицу и цедру (все по вкусу). Добавьте яблоки и дайте им один раз закипеть и добавьте сто грамм белого шоколада.

Этап 6 Разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закатайте жестяными крышками и переверните вверх донышком. Закутайте в одеяло и дайте постоять, пока не остынут.

Похожие публикации

Варенье из физалиса

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Физалис очищенный - 1 кг. Сахар - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А теперь готовим Варенье из физалиса: Этап 1

Варенье из персиков

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Персики - 1 кг. Сахар - 1 кг. А теперь готовим Варенье из персиков: Этап 1 Персики хорошо помыть и нарезать


Как приготовить хрустящие картофельные рёсти с пармезаном?

Ингредиенты для приготовления четырех порций: 3 ч. л. оливкового масла экстра-класса 1/3 кг неразваривающегося картофеля 1 ч. л. нашинкованного розмарина соль - по вкусу 1/4 ч. л. черного перца -

Как сделать ореховые шарики в шоколаде?

Вкусное лакомство, которое очень быстро готовится. Если сделать шарики совсем небольшими, то они могут использоваться и как украшение для торта. Необходимые продукты Стакан измельченных грецких

Как приготовить печенье с фруктово-ореховой смесью?

Отличный десерт, который можно подавать к чаю или кофе. Ингредиенты: Яйцо куриное – одна штука; Сахар-песок – один стакан; Соль – четверть чайной ложечки; Сливки – три суповые ложки; Мука – два

Process Hacker v.2.32 - утилита для управления процессами и сервисами в Windows

Process Hacker - мощная и достаточно функциональная утилита, предназначенная для осуществления различных манипуляций с работающими процессами и сервисами. Программа проста в использовании, имеет

РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА Сохраните, чтобы не потерять! В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках. Вот

15 примеров гениальной рекламы, на которые стоит взглянуть дважды

Мы верим, что успешная реклама должна быть обязательно необычной и немыслимо креативной. На самом деле главное, чтобы посыл был максимально прост и понятен. И когда вы смотрите на такую рекламу, вам

Позы для орального секса: удовольствие для мужчин

Оральный секс является одним из самых спорных аспектов интимной жизни. Заниматься этим или нет, каждая женщина решает сама для себя, однако, по свидетельству подавляющего большинства мужчин, ласки

Как приготовить запеканку из капусты?

Это даже не запеканка, а один большой голубец! Готовится по такому же принципу – на капустные листья выкладывается начинка и заворачивается, но в отличие от голубцов делается гораздо быстрее и проще.



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?