Суп "Калду верде"

Суп "Калду верде"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Вода - 1,2 литра.
Картофель - 700 г.
Сырокопченная колбаса - 400 г.
Зеленая савойская капуста (белокочанная или салат) - 200 г.
Оливковое масло - 10 г.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.



А теперь готовим Суп "Калду верде":

Этап 1 Положить в воду мелко нарезанный картофель, посолить и отварить до максимальной мягкости клубней. Затем с помощью блендера измельчить содержимое кастрюли до пюреобразного состояния, добавить немного оливкового масла и довести до кипения.

Этап 2 Потом положить в суп измельченные сырокопченые колбаски, немного поварить и добавить нашинкованную зеленую савойскую капусту, которую можно заменить белокочанной, любым листовым салатом или шпинатом.
Этап 3 Готовить суп до мягкости капусты и подавать на стол.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Кукурузный суп-пюре

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кукурузная крупа — 50 г. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Мясной бульон —1 литр Картофель — 3 шт.

Салат из осьминога

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Чеснок - 3 зубчика. Лук - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Осьминог - 1 кг. Уксус винный - 50 мл. Оливковое масло -

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?