Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта

Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Огурец большой - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Овощной бульон - 500 мл.
Творог - 100 г.
Йогурт - 100 г.
Петрушка - пучок.
Кедровые орешки - горсть.
Соль, свежемолотый перец - по вкусу.



А теперь готовим Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта:

Этап 1 Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Этап 2 Авокадо очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Этап 3 Смешать в блендере огурец, авокадо, творог. Добавить йогурт и овощной бульон, если нет бульона то можно добавить молоко до нужной консистенции. Посолить, поперчить по вкусу.

Этап 4 Украсить суп нарезанной зеленью, кедровыми орешками и кружочком огурца.

Похожие публикации

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим Суп с

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука - 150 г

Суп-пюре со шпинатом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сливочное масло - 25 г. Лук - 1 шт. Бульон куриный - 1,2 литра. Картофель - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатный

Суп-пюре из авокадо

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?