Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Арбузные корки - 1 кг.
Сахар - 1.5 кг.
Вода - 500 мл.
Цедра лимона (или лимонный сок) - по вкусу.



А теперь готовим Варенье из арбузных корок:

Этап 1 Арбузные корки очистить от верхней зеленой кожуры и отделить мякоть от белой корки.

Этап 2 Белую корку разрезать на кусочки размером 2-3 см.
Этап 3 Залить корки горячей водой и варить 5-10 минут, после чего откинуть на сито и охладить.

Этап 4 Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавить цедру или лимонный сок.
Этап 5 Кусочки арбуза переложить в сироп и варить 20-30 минут, после чего снять с огня и оставить в сиропе на 2-3 часа.

Этап 6 Затем повторить эту операцию, после чего снять с огня и оставить кусочки арбуза в сиропе на 2-3 часа.
Этап 7 В третий раз варенье поставить на слабый огонь и варить до готовности - корки должны стать прозрачными.

Похожие публикации

Варенье из свеклы

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свекла - 1 кг. Вино красное - 100 мл. Лимоны - 2 шт. А теперь готовим Варенье из свеклы: Этап 1 Свеклу

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?