Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Филе рыбы - 500 г
Соль
Перец
Специи по вкусу
Растительное масло
Кляр:
Яйца - 3
Молока - 200 мл
Муки - 200 г
Соль



А теперь готовим Рыба, жаренная в кляре:

Этап 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
Этап 2 Добавить специи, посолить, поперчить и оставить на 30 минут.
Этап 3 Для кляра взбить яйцо с солью, добавить молоко и перемешать.
Этап 4 Добавить муку и перемешать.
Этап 5 Обмакнуть в кляр кусочки рыбы.
Этап 6 На разогретой сковороде в большом количестве масла жарить с обеих сторон по 7 минут до золотистой корочки.
Этап 7 Лучше жарить небольшими порциями, чтобы кусочки рыбы не прилипали.

Похожие публикации

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?