» » » Суп-пюре из болгарского перца - (первые блюда)

Суп-пюре из болгарского перца - (первые блюда)

Суп-пюре из болгарского перца - (первые блюда)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Болгарский перец - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Бульон куриный или мясной - 150 мл.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Сливки не жирные - 5 ст.л.
Соль, зелень - по вкусу.



А теперь готовим Суп-пюре из болгарского перца - (первые блюда):

Этап 1 Перец запечь в максимально разогретой духовке 5-10 минут, пока кожица на нем не лопнет.

Этап 2 Перец очистить от семян и кожицы, сделать из него пюре. Добавить в пюре уксус, посолить.
Этап 3 Влить бульон до получения нужной консистенции, поставить суп на огонь.

Этап 4 Помешивая влить сливки, добавить обжаренные лук и чеснок. Немного поварить суп на среднем огне.
Этап 5 Украсить зеленью.

Похожие публикации

Суп-пюре из авокадо

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?