Эстонский салат "Росолье" - (фото рецепты)

Эстонский салат "Росолье" - (фото рецепты)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Свекла - 700 г.
Картофель - 400 г.
Морковь - 200 г.
Сельдь соленая - 1 шт.
Огурцы соленые - 1-2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Мясо (свинина) - 200 г.
Яйца - 2-3 шт.
Заправка:
Сметана густая - 0,5 литра.
Горчица - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу.



А теперь готовим Эстонский салат "Росолье" - (фото рецепты):

Этап 1 Картофель, свеклу, морковь отварить, остудить, очистить и нарезать на маленькие кубики.

Этап 2 Мясо также отварить, нарезать кубиками. Селедку очистить и нарезать кубиками.
Этап 3 Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Огурцы также - кубиками.
Этап 4 Для заправки смешать сметану, горчицу, соль и сахар.

Этап 5 Смешать нарезанный салат с соусом и дать постоять пропитаться 1-2 часа.
Этап 6 Украсить поверхность салата нарезанными на секторы или натертыми вареными яйцами, зеленью.

Похожие публикации

Салат - рыбный день

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе сельди — 200 г. Картофель — 3 шт. Яблоки — 1 шт. Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Горчица — 2 ст.л.

Салат "Цветок любви"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Отварной язык - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 2 шт. Гранат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 2 шт. Яйца -

Салат из сельди по-фински

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сельдь - 300 г. Говядина - 100 г. Картофель - 2-3 шт. Свекла маринованная - 60 г. Огурцы маринованные - 2
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?