» » Бананово-карамельный десерт с кремом - (вкусные десерты фото)

Бананово-карамельный десерт с кремом - (вкусные десерты фото)

Бананово-карамельный десерт с кремом - (вкусные десерты фото)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Банан – 2 шт.
Карамельный соус - 3 ст.л.
Сливки 35% - 500 мл.
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана.
Крахмал - 1 ст.л.
Соль – 1 ч. л.
Молоко – 3 стакана.
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт.
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Ванилин – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст. л.



А теперь готовим Бананово-карамельный десерт с кремом - (вкусные десерты фото):

Этап 1 Сахар, крахмал и соль смешать, поставить на средний огонь, постоянно мешать до загустения. Довести до кипения.

Этап 2 Взбить яйца и добавить 2-3 столовые ложки и добавить к варенному крему. Быстро перемешать и снова поставить на маленький огонь и около 1 минуты дать покипеть, помешивая.
Этап 3 Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остынет, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки).

Этап 4 Печенье растолочь, а затем крошку смешать в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложить плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10 мин до золотисто-коричневой корочки. Остудить.
Этап 5 Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
Этап 6 Выкладываем слой охлажденного приготовленного крема. Пару кружков банана.
Этап 7 Закрываем бананы слоем взбитых сливок.

Этап 8 Сверху присыпаем еще немного крошкой и сбрызгиваем карамелью.
Этап 9 Повторяем еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель. Поставить в холодильник. Украсить кусочками банана.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?