Рецепт морковного супа с пельменями - (первые блюда)

Рецепт морковного супа с пельменями - (первые блюда)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Пельмени - 250 г
Мясной бульон - 1 л
Морковь - 500 г
Лук - 1 шт
Мука - 2 ст ложки
Сливочное масло - 3 ст ложки
Чеснок - 1 зубчик
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу



А теперь готовим Рецепт морковного супа с пельменями - (первые блюда):

Этап 1 Морковь нарезать тонкой соломкой, лук колечками, чеснок измельчить.
Этап 2 В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и слегка обжарить, затем добавить морковь чеснок и муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и жарить еще 3-4 мин. Затем залить бульон и довести до кипения, когда он закипит добавляем пельмени и варим до готовности.
Этап 3 Готовый суп разлить по тарелкам, добавить рубленую зелень и сметану.

Похожие публикации

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп «Шурпа»

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранины или говядины - 700 г Картофеля - 700 г Болгарского перца - 350 г Помидоров - 300 г Моркови -
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?