Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда)

Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Баранина - 500 г
Горох - 1 стакан
Картофель - 400 г
Яблоко - 2 шт
Лук - 2 шт
Томаты в собственном соку - 300 г
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу



А теперь готовим Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда):

Этап 1 Баранину промыть и разрезать на крупные кусочки, поместить в кастрюлю, залить воды что бы покрыло мясо. Варить на слабом огне снимая пенку.
Этап 2 Предварительно горох заливаем водой и оставляем на 2 часа. Варим его в отдельной кастрюле (3 стакана воды) на слабом огне 1 час.
Этап 3 Готовое мясо отделяем от косточек, бульон процеживаем, добавляем мясо и бульон в горох.
Этап 4 На растительном масле поджариваем мелко нарезанный лук и морковь, до легкой золотистости, затем добавляем томаты и перец нарезанный тонкими полосками, тушим на медленном огне еще 5 мин. Поджарку добавляем к мясу и гороху.
Этап 5 Нарезаем мелкими кубиками картофель и яблоки, добавляем в кастрюлю, солим и перчим по вкусу, варим помешивая.
Этап 6 За несколько минут до готовности картофеля добавляем мелко нарезанный чеснок. Зелень добавляем в самом конце когда Бозбаш будет готов, накрываем крышкой и оставляем на 30 мин.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Суп Харчо из баранины - (блюда на первое) Суп Харчо из баранины - (блюда на первое)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бараньи ребрышки - 500 г. Рис - 1 стакан Морковь - 2 средние Лук - 2 средних Томатная паста - 4 ст ложки Чеснок - 2 зубчика Приправы - черный перец, лавровый лист Зелень - по вкусу А теперь готовим Суп Харчо из....

Суп с фасолью и мясом - (приготовление первых блюд) Суп с фасолью и мясом - (приготовление первых блюд)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Мясо говядина - 400 г. Фасоль - 200 г. Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Лавровый лист - по вкусу Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу А теперь готовим Суп с фасолью и мясом - (приготовление первых....

Супчик из щавеля - (первые блюда) Супчик из щавеля - (первые блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] грудинка на косточке (говядина) - 400г картофель - 3-4 шт щавель свежий - большой пучок 200-300г лук репчатый - 1/2 луковицы морковь - 1 шт масло сливочное - 1 ч.л соль, перец молотый - по вкусу Вареное....

Суп из баранины с горохом нут Суп из баранины с горохом нут
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бараньи ребра - 500 г. Горох нут - 1 стакан Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бараний жир - 1 ст.л. Пучок кинзы или петрушки Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. А теперь готовим Суп из баранины с....

Суп-рагу из баранины с красной фасолью Суп-рагу из баранины с красной фасолью
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, петрушка - по вкусу. А теперь....

Суп «Шурпа» Суп «Шурпа»
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранины или говядины - 700 г Картофеля - 700 г Болгарского перца - 350 г Помидоров - 300 г Моркови - 250 г Лука - 250 г Чеснока - 2-3 зубчика Томатной пасты - 3 ст.л. Соль Перец Зелень по вкусу А теперь готовим....

Гороховый суп - проще простого Гороховый суп - проще простого
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сухой горох - 1,5 стакана. Мясо - 200-300 г. Лавровый лист - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Картофель - 3-4 шт. Гренки хлебные обжаренные - по вкусу. Соль, специи - по вкусу. А....

Суп с индейкой и пшеном Суп с индейкой и пшеном
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе индейки - 700 г Пшено - 200 г Картофель - 800 г Лук - 200 г Морковь - 200 г Растительное масло Перец Соль А теперь готовим Суп с индейкой и пшеном: Этап 1 Мелко нарезать лук. Этап 2 Натереть морковь на....

Сырный суп Сырный суп
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Соль Перец Зелень по вкусу А теперь готовим Сырный суп: Этап 1 Варить филе в 3 литрах воды до готовности -....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...