» » Салат с языком "Пингвины на льдине" - (салаты фото)

Салат с языком "Пингвины на льдине" - (салаты фото)

Салат с языком "Пингвины на льдине" - (салаты фото)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Кедровые орехи - 100 г.
Яйца - 4 шт.
Огурцы - 1-2 шт.
Язык говяжий - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Маринованные грибы - 150 г.
Майонез - 300 г.
Для пингвинов:
Маслины - 1 банка.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Зеленый лук - 1 пучок.



А теперь готовим Салат с языком "Пингвины на льдине" - (салаты фото):

Этап 1 Отварить говяжий язык, добавить соль и черный перец-горошек, дать остыть под струей холодной воды и очистить от верхней пленки, затем нарезать язык соломкой.
Этап 2 Перемешать 1 ч.л. зерновой горчицы и 2 ст.л. майонеза, залить язык, перемешать.
Этап 3 Кольцами нарезать луковицу, залить соком лимона, оставить для маринования.
Этап 4 Мелко нарезать грибы, перемешать с луком(после маринования).
Этап 5 Выкладывать салат на плоское блюдо нужно в виде айсберга.
Этап 6 Язык выложить первым слоем, вторым – грибы с луком, смазать грибы майонезом.
Этап 7 Тонкой соломкой нарезать свежий огурец, посолить, выложить следующим слоем.
Этап 8 Отделить белки вареных яиц от желтков, посыпать салат тертыми желтками, обмазать майонезом. Посыпать салат тертым белком.
Этап 9 Сделать пингвинов:
Этап 10 Нарезать сырую морковь кружками, вырезать из каждого небольшой треугольничек – он будет служить клювом, а кружок без уголка – ножками.
Этап 11 Вставить клюв в одну маслину, вторую надрезать, вставить кусочек сыра, закрепить пингвина зубочисткой (снизу нанизать на нее ножки, затем маслину с сыром и сверху маслину с клювом), из зеленого лука сделать «шарфики» пингвинов для красоты.
Этап 12 Оформляется салат с языком «Пингвины на льдине» так: пингвинчиков поставить на «айсберг» в произвольном порядке, салат перед подачей охладить.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?