» » Жареные баклажаны с чесноком и зеленью - (вкусные закуски фото)

Жареные баклажаны с чесноком и зеленью - (вкусные закуски фото)

Жареные баклажаны с чесноком и зеленью - (вкусные закуски фото)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Баклажаны — 1 кг.
Чеснок — 7-8 зубчиков.
Лук зеленый — 150 г.
Растительное масло — 1 стакан.
Кинза — 1 ч.л.
Зелень укропа — 1 ч.л.
Зелень петрушки — 1 ч.л.
Соль - щепотка.



А теперь готовим Жареные баклажаны с чесноком и зеленью - (вкусные закуски фото):

Этап 1 Баклажаны помыть и нарезать на длинные продольные ломтики, обильно посолить, оставить на 20 минут.

Этап 2 Зелень мелко нарубить, добавить к ней раздавленный чеснок, посолить.
Этап 3 Баклажаны еще раз хорошенько помыть и просушить при помощи полотенца. Перед жаркой баклажаны должны быть полностью сухими.

Этап 4 Обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон. Обжаривать минуту-две с каждой стороны.
Этап 5 Теперь главное - берем обжаренные баклажаны, кладем на краешек немного начинки из чеснока и зелени и заворачиваем в рулетик - так, как показано на фото.

Этап 6 Подавать жареные баклажаны с чесноком лучше холодными, в качестве закуски.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?