Айнтопф куриный по-североамерикански - (ассортимент первых блюд)

Айнтопф куриный по-североамерикански - (ассортимент первых блюд)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


курица - 1 шт
кукуруза консервированная - 500 г.
Куриный бульон - 3 стакана
масло сливочное - 100г
лук - 2 шт.
перец сладкий - по 3 шт
сельдерей - 3 веточки
сливки - 200 г.
соль, перец черный молотый - по вкусу



А теперь готовим Айнтопф куриный по-североамерикански - (ассортимент первых блюд):

Этап 1 Разрезать курицу на 5 - 6 кусков обжарить слегка на сливочном масле, влить куриный бульон 2 стакана и варить на медленном огне 20 мин.
Этап 2 Лук мелко нарезать кубиками, так же мелко нарезать веточки сельдерея. Перец промыть очистить и нарезать тонкими полосками. Обжарить лук на сливочном масле до золотистой корочки, добавить в него остальные овощи и не много потушить. Залить оставшийся 1 стакан бульона и тушить еще 5 - 7 мин.Этап 3 Сваренное куриное мясо достать из бульона, отделить от косточек мелко нарезать и положить обратно в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до слабого кипения добавить кукурузу и овощи и поварить еще 1 мин. Перед подачей на стол добавить взбитые сливки.

Советуем к просмотру


Похожие публикации

Чихиртма

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт. Яйца - 5-6 шт. Лук - 200 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло Перец Лимон Соль А теперь

Суп-пюре со шпинатом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сливочное масло - 25 г. Лук - 1 шт. Бульон куриный - 1,2 литра. Картофель - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатный
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?