6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.


Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.



Творожный кекс к чаю

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


200 г творога

2 ст. л. сметаны

2 яйца

2 ст. л. сливочного масла

1 стакан муки

1 стакан сахара

0,5 ч. л. соды

щепотка соли


Приготовление:


Смешиваем творог с яйцами, сметаной и растопленным сливочным маслом. В другой тарелке соединяем муку, сахар, гашеную соду и соль.

Перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими.

Выливаем тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекаем при 180 градусах 35–45 минут.


Творожные конфеты

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


350 г творога 9%-й жирности

50 г орехов

150 г крошки печенья

сахар, шоколад, ваниль по вкусу


Приготовление:


Творог взбиваем блендером. Смешиваем с сахаром, ванилью, крошкой печенья и дроблеными орешками до получения однородной массы.

Скатываем из творожной смеси небольшие шарики и обваливаем их в тертой шоколадной крошке.

Перед подачей конфетки охлаждаем в холодильнике в течение часа.


Панна-котта

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


400 г творожной массы

300 г сметаны

200 г молока

15 г желатина

сахарная пудра


Приготовление:


Заливаем желатин небольшим количеством кипятка и оставляем набухать. Блендером взбиваем творожную массу с молоком и творогом, стараясь запускать как можно больше воздуха в смесь.

Ложкой размешиваем желатин до однородной консистенции, а затем вливаем в творожную смесь. Перемешиваем еще раз в блендере. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Десерт будет готов к употреблению через 25–40 минут.


Быстрые вареники

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


400 г сухого творога

1 ст. л. сахара

2 яйца

1 стакан муки

щепотка соли


Приготовление:


Кипятим кастрюлю воды. В миске смешиваем творог, яйца и сахар. Добавляем половину порции муки — получится творожное тесто.

Насыпаем на стол оставшуюся муку, выкладываем тесто и аккуратно скатываем из него небольшие колбаски.

Нарезаем тесто кружочками и слегка обваливаем их в муке.

Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим в течение 3–5 минут после всплытия. Подаем горячими со сладкой сметаной или вареньем.


Творожные сырники

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


200 г творога

2 ст. л. сахара

1 яйцо

1/2 ч. л. молотой корицы

2 ст. л. муки

щепотка соли

масло растительное по вкусу


Приготовление:


Разминаем творог вилкой и смешиваем его с сахаром и корицей.

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Формируем из полученной массы сырники и обваливаем их с двух сторон в муке.

На предварительно разогретой и политой растительным масло сковородке жарим сырники на среднем или слабом огне до готовности (румяной корочки).


Творожный десерт без выпечки

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи


Вам понадобятся:


500 г мягкого творога

300 г сметаны 10%-й жирности

30 г желатина

сахар и фрукты или ягоды по вкусу


Приготовление:


Смешиваем творог и сметану до однородной массы. Добавляем сахар по вкусу.

Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.

Тонкой струйкой вливаем желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.

Любимые фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.

Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.

Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Немного изменила рецепт вкусного супчика из моего детства. Дети съели по две тарелки, еще и на ужин супа попросили

Нежный, сытный, ароматный супчик. Картофельный суп-пюре готовила еще моя бабушка, но немного по-другому. Я слегка изменила рецепт и готовлю его уже своим детям (и не только). Готовится-проще и быстрее не придумаешь. Популярностью пользуется как у взрослых, так и у детей......
Приготовила новый салат со свёклой. Думаю, он надолго заменит на нашем столе "Шубу", "Винегрет" и "Любовницу"

Рецепт салата нашла буквально пару недель назад в интернете. Вообще, люблю свёклу и салаты с ее участием. Но привычные "Шуба", "Винегрет" и "Любовница" уже порядком надоели. Этот же рецепт сразу привлек мое внимание. Во-первых что-то новенькое, во-вторых люблю сочетание чеснок-свекла,чеснок-яблоко...
Как приготовить насыпную творожную запеканку? Как приготовить насыпную творожную запеканку?
Запеканка готовится также как и насыпной пирог. На дно насыпается масляная крошка, потом начинка из творога и верх снова из масляной крошки. Необычно, несложно и вкусно. Что понадобится для приготовления 500 грамм творога Четыре яйца Стакан сахара

Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист" Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист"
Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист" Ингредиенты: Шоколадный слой: 250 г темного шоколада 170 г сливочного масла 3 столовые ложки какао 5 столовых ложек муки 3 яйца 4 столовые ложки сахара Бананово-творожный слой: 200 г творога 2 яйца 2 небольших

Как приготовить кекс «Творожный»? Как приготовить кекс «Творожный»?
Когда выпекается творожный кекс, аромат стоит такой, что сомнений быть не может – вкуснота получится необыкновенная. И это действительно так – у творожной выпечки вкус многогранный – чувствуется и кислинка творога, и сладость изюма, а рассыпчатое нежное

Творожные шарики и пончики Творожные шарики и пончики
Очень вкусный десерт! Ингредиенты: на 360-400 г. творога — 3 яйца; 3 ст.л. сахара; 1 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли; мука; растительное масло. 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния. 2. Добавляем муку. У меня ушло 12 ст.л.

Как приготовить косы творожные? Как приготовить косы творожные?
Десерты из творога, особенно в виде запеканок, творожных шариков или творожников редко кого оставят равнодушным, а про детвору и говорить нечего. Предлагаемое блюдо из творога отличается не только изумительным ароматом и вкусом, но и восхитительной

Как приготовить слоеную ватрушку? Как приготовить слоеную ватрушку?
Выпечка напоминает очень вкусный сырник. Тесто для ватрушки вымешивать не нужно, слои делаются из творога и масляной крошки. Чем тоньше слои – тем вкуснее ватрушка. Необходимые продукты 100 грамм маргарина Два яйца Полтора стакана муки Стакан сахара 500

Как готовятся пончики из творога? Как готовятся пончики из творога?
А готовятся пончики творожные очень просто, даже начинающий скисать творог для этого рецепта вполне сгодится Продукты необходимые для приготовления пончиков из творога: непосредственно творог (пятьсот грамм +/-), муки стакан, ваниль, сахара пять столовых

Как готовится классический немецкий десерт "Чёрный лес"? Как готовится классический немецкий десерт "Чёрный лес"?
Этот десерт - отличное лакомство. В основе десерта "чёрный лес" лежит творог, вишни и шоколад. Попробуем его приготовить Вот какие ингредиенты нам понадобятся: одна шоколадка (чёрный качественный шоколад), один стакан молока, вишни, 400 - 500 грамм

Как готовить запеканку из творога и манки? Как готовить запеканку из творога и манки?
Как известно, не все дети любят есть творог в чистом виде. Мамы идут на всякие ухищрения, чтобы заставить ребёнка съесть немного творога. Предлагаю приготовить вкусную запеканку из творога, массы сырковой (магазинной) ...