Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Как приготовить Сытный суп с мясными фрикадельками

Сытный суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты:

500 г картофеля
300 г фарша (я использовала говяжий)
150 г лука
150 г моркови
50 - 100 г мелкой вермишели
2 ст.л. манки
2 лавровых листа
полпучка петрушки
соль
перец

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.
Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у меня получилось 25 штук).
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Картофель почистить, порезать кубиками.
В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
Опустить картофель в воду.
Добавить лук.
Добавить морковь.
Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.
Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
Добавить вермишель, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке с вермишелью).
Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
Суп с фрикадельками готов.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Щи с кислой капустой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Говядины - 700 г Кислой капусты - 300 г Картофеля - 600 г Моркови - 200 г Лука - 200 г Корень петрушки или

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея (по

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?