Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты)

Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Гречневая крупа - 150 г.
Шампиньоны - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Кусочек свежей капусты
Морковь - 1-2 шт.
Сыр — 100 гр.
Майонез - 400 г.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Маслины или маринованные грибы (для украшения)



А теперь готовим Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты):

Этап 1 Гречневую крупу промыть, залить водой, посолить и варить как обычную рассыпчатую кашу.

Этап 2 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить желток от белка.
Этап 3 Белки натереть на крупной терке, желтки размять вилкой.

Этап 4 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
Этап 5 Зеленый лук мелко нарезать.
Этап 6 Сыр натереть на крупной терке.
Этап 7 Капусту нашинковать, посолить и слегка помять руками.
Этап 8 Морковку натереть на мелкой терке.
Этап 9 Собираем салат. Слои можно выкладывать в произвольном порядке, но нижний слой сделать из гречки. Очень красиво смотрится салат, выложенный по принципу пирамидки – каждый следующий слой меньше предыдущего. Можно выложить в таком порядке: гречка, шампиньоны, белки, сыр – майонез. Зеленый лук, капуста – майонез. Морковь – майонез, желтки. Верх украсить маринованными грибами или маслинами.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Салат "Анютка"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриные окорочка - 2 шт. Яйца - 6 шт. Яблоки - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Сыр - 200 г. Майонез - 300 г. А

Салат "Цветок любви"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Отварной язык - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 2 шт. Гранат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 2 шт. Яйца -

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?