» » Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты)

Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты)

Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Гречневая крупа - 150 г.
Шампиньоны - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Кусочек свежей капусты
Морковь - 1-2 шт.
Сыр — 100 гр.
Майонез - 400 г.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Маслины или маринованные грибы (для украшения)



А теперь готовим Cлоеный салат с гречкой - (фото рецепты):

Этап 1 Гречневую крупу промыть, залить водой, посолить и варить как обычную рассыпчатую кашу.

Этап 2 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить желток от белка.
Этап 3 Белки натереть на крупной терке, желтки размять вилкой.

Этап 4 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
Этап 5 Зеленый лук мелко нарезать.
Этап 6 Сыр натереть на крупной терке.
Этап 7 Капусту нашинковать, посолить и слегка помять руками.
Этап 8 Морковку натереть на мелкой терке.
Этап 9 Собираем салат. Слои можно выкладывать в произвольном порядке, но нижний слой сделать из гречки. Очень красиво смотрится салат, выложенный по принципу пирамидки – каждый следующий слой меньше предыдущего. Можно выложить в таком порядке: гречка, шампиньоны, белки, сыр – майонез. Зеленый лук, капуста – майонез. Морковь – майонез, желтки. Верх украсить маринованными грибами или маслинами.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?