» » Ризотто с кабачками и фетой - (приготовление салатов)

Ризотто с кабачками и фетой - (приготовление салатов)

Ризотто с кабачками и фетой - (приготовление салатов)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Рис - 250 г.
Лук - 1 шт.
Кабачки - 3 шт.
Овощной бульон - 1 литр.
Сыр фета - 100 г.
Маслины - 0,5 стакана.
Масло растительное - 4 ст.л.
Базилик - веточка.
Петрушка - 1 пучок.
Соль - по вкусу



А теперь готовим Ризотто с кабачками и фетой - (приготовление салатов):

Этап 1 Лук очистить, измельчить.

Этап 2 Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем еще пополам, и потом ломтиками толщиной 1 см.
Этап 3 Обжарить лук, кабачки и жарить 3 минуты, добавить сухой рис , перемешать.
Этап 4 Влить 350 мл бульона и готовить на среднем огне, пока вся жидкость не впитается. Влить еще 350 мл бульона, продолжить готовить, пока рис снова не заберет всю жидкость. Влить оставшийся бульон, готовить до полного впитывания.
Этап 5 Фету размять вилкой в миске.

Этап 6 Маслины разрезать на четвертинки.
Этап 7 Петрушку и базилик вымыть, обсушить и измельчить.

Этап 8 Смешать фету, маслины и зелень с оставшимся маслом. Добавить получившуюся смесь к рису, снять с огня и быстро перемешать.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?