Салат "Золотое сердце" - (приготовление салатов)

Салат "Золотое сердце" - (приготовление салатов)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Говяжье сердце - 500 г.
Лук - 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Майонез - 200 г.
Масло растительное - 3 ст.л.
Огурец соленый - 1 шт. (для украшения)
Соль - по вкусу



А теперь готовим Салат "Золотое сердце" - (приготовление салатов):

Этап 1 Отварить говяжье сердце в подсоленной воде до готовности (варить долго на слабом огне).
Этап 2 Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле.
Этап 3 Отдельно поджарить морковь, натертую на крупной терке. Дать остыть.
Этап 4 Отварное сердце нарезать очень тонкими полосками.
Этап 5 На дно салатника тонким слоем выложить отварное сердце, смазать майонезом, сверху тонким слоем выложить жареный лук, на него - жареную морковь, затем опять слой сердца, майонез, лук и морковь.
Этап 6 Украсить соленным огурцом, вырезанным в виде цветочка. Оставить в холодильнике для пропитки на 1-1,5 часа.

Похожие публикации

Салат из сердца и лука

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сердце — 500 г. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Майонез - 400 г. Зеленый горошек - 0,5 банки. Яйца - 2

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?