Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов)

Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Куриное филе – 0.5 кг,
Яйца – 5 шт,
Картофель – 0.5 кг,
Лук – 100 г,
Огурцы – 250 г,
Зелень,
Соль,
Майонез,
Растительное масло,
Перепелиные яйца – 4 шт.



А теперь готовим Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов):

Этап 1 Куриное филе поместить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, пока оно не будет готово. Мясо остудить, после чего мелко нарезать.
Этап 2 Лук нарезать кубиками, добавить кипяток и в нем продержать порядка 10 минут. Данная процедура проводится для того, чтобы лук не давал горчинки. После этого вода сливается, а лук промывается в прохладной воде.
Этап 3 картофель тщательно промыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Можно так же просто нарезать соломкой. Картофель прожаривается на сковороде с большим количеством растительного масла. Предпочтительно жарить картофель небольшими порциями, тогда он не будет слипаться.
Этап 4 Огурцы нарезать соломкой. Белки отделяются от желтков и натираются на мелкой терке. Зелень так же мелко порезать.
Этап 5 Картофель смешивается с филе, огурцами, белками, луком, добавляется соль по вкусу. Все это дело заправляется майонезом и выложить в салатницу. Дальше сверху добавляется мелко нарезанная зелень, делается посередине углубление, а по кругу блюдо украшается картофелем. Углубление посередине будет служить местом украшения вареными и чищенными перепелиными яйцами.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Салат - рыбный день

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе сельди — 200 г. Картофель — 3 шт. Яблоки — 1 шт. Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Горчица — 2 ст.л.

Суп с крапивой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим

Салат "Цветок любви"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Отварной язык - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 2 шт. Гранат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 2 шт. Яйца -

Сырный суп

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -

Салат с языком и сыром

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Отварной говяжий язык - 1 шт. Сыр - 100 г. Сладкий перец - 1 шт. Яйца - 3 шт. Огурцы маринованные - 5 шт.

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?