» » Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов)

Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов)

Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Куриное филе – 0.5 кг,
Яйца – 5 шт,
Картофель – 0.5 кг,
Лук – 100 г,
Огурцы – 250 г,
Зелень,
Соль,
Майонез,
Растительное масло,
Перепелиные яйца – 4 шт.



А теперь готовим Салат "Глухариное гнездо" - (фото рецептов):

Этап 1 Куриное филе поместить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, пока оно не будет готово. Мясо остудить, после чего мелко нарезать.
Этап 2 Лук нарезать кубиками, добавить кипяток и в нем продержать порядка 10 минут. Данная процедура проводится для того, чтобы лук не давал горчинки. После этого вода сливается, а лук промывается в прохладной воде.
Этап 3 картофель тщательно промыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Можно так же просто нарезать соломкой. Картофель прожаривается на сковороде с большим количеством растительного масла. Предпочтительно жарить картофель небольшими порциями, тогда он не будет слипаться.
Этап 4 Огурцы нарезать соломкой. Белки отделяются от желтков и натираются на мелкой терке. Зелень так же мелко порезать.
Этап 5 Картофель смешивается с филе, огурцами, белками, луком, добавляется соль по вкусу. Все это дело заправляется майонезом и выложить в салатницу. Дальше сверху добавляется мелко нарезанная зелень, делается посередине углубление, а по кругу блюдо украшается картофелем. Углубление посередине будет служить местом украшения вареными и чищенными перепелиными яйцами.

Похожие публикации

Салат из сельди по-фински

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сельдь - 300 г. Говядина - 100 г. Картофель - 2-3 шт. Свекла маринованная - 60 г. Огурцы маринованные - 2

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?