Ягодные кексы с белым шоколадом

Ягодные кексы с белым шоколадом

Ягодные кексы с белым шоколадом

Ингредиенты:
- 2 чайные ложки сока лимона
- 250 мл молока
- 125,7 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 260 г муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г сахара
- 200 г белого шоколада
- 400 г ягод (замороженные или свежие)

Приготовление:

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.

Хорошенько их перемешайте.

Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.

Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.

Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.

Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.

Осторожно смешайте тесто с ягодами.

Выложите в формочки бумагу и осторожно наполните ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.

Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Немного изменила рецепт вкусного супчика из моего детства. Дети съели по две тарелки, еще и на ужин супа попросили

Нежный, сытный, ароматный супчик. Картофельный суп-пюре готовила еще моя бабушка, но немного по-другому. Я слегка изменила рецепт и готовлю его уже своим детям (и не только). Готовится-проще и быстрее не придумаешь. Популярностью пользуется как у взрослых, так и у детей......
Салат "Необыкновенный": простой рецепт вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками

Сегодня хочу предложить вашему вниманию, рецепт интересного, простого и вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками. Салат в меру пикантный, сытный — ингредиенты хорошо сочетаются между собой. И, почему-то я уверена, что он многим придётся по вкусу!...
Как испечь ягодные кексы? Как испечь ягодные кексы?
Рассыпчатое, но не сухое и не маслянистое тесто, в меру влажное с легким кокосовым ароматом. Делать кексы можно с любыми ягодами или орехами. Рецепт всесезонный – за неимением свежих ягод можно использовать замороженные. Размораживать их не нужно, только....

Как приготовить шоколадные кексы? Как приготовить шоколадные кексы?
Красивое и вкусное лакомство, которое может стать превосходным десертом на Вашем столе - шоколадные кексы. Оно понравится и взрослым, и детям, и даже Вашим коллегам по работе. Итак, как приготовить шоколадные кексы? При .......

Как приготовить десертные кексы "Пралине"? Как приготовить десертные кексы "Пралине"?
Очень милые и симпатичные десертные кексы «Пралине» станут отличным дополнением к чаю или кофе. Их любят и дети, и взрослые, а значит, вам не нужно ломать голову над тем, какой десерт подать на стол. К тому же, готовить их совсем не сложно и недолго.....

Как приготовить кексы с апельсиновым соком и цедрой? Как приготовить кексы с апельсиновым соком и цедрой?
Кексы готовят по различным рецептам. Этот рецепт предполагает, что кексы будут готовиться с добавлением апельсинового сока и цедры. Ингредиенты: Апельсин – одна штука; Яйцо куриное – две штуки; Сахар-песок – сто пятьдесят граммов; Масло сливочное – сто....

Как приготовить лимонные кексы? Как приготовить лимонные кексы?
Рецепт элементарный, но не смотря на это готовые кексы получаются отменного медово – лимонного вкуса и аромата, мягкие, рассыпчатые. Сочетание меда и лимона многим нравится, так что надеюсь, что почитателей у такой выпечки прибавится. Ингредиенты:....

Как приготовить печенье с шоколадом? Как приготовить печенье с шоколадом?
Рецепт порадует любителей шоколада в самых разных его вариациях. Можно сделать обычное тесто и добавить кусочки шоколада, а если хотите очень шоколадное печенье, то в тесто добавляется одна – две столовых ложки какао. Что понадобится из продуктов Стакан....

Простои яблочныи пирог Простои яблочныи пирог
Простои яблочныи пирог Ингредиенты: Мука пшеничная — 150 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 2 шт. Ванильная эссенция — 1 ст.л. Разрыхлитель — 2 ч.л. Яблоко — 2 шт. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Итак, нагрейте духовку до 180?С.....

Как приготовить шоколадный кекс? Как приготовить шоколадный кекс?
По этому рецепту приготовить шоколадный кекс довольно просто и быстро. Одна из особенностей, отличающих кекс от многих рецептов – добавление в тесто черного шоколада, а не порошка какао. Так же можно сделать различные добавки – кусочки шоколада или....

Творожные кексы Творожные кексы
Творожные кексы Ингредиенты: Творог 200 гр; Сахар 160 гр; Яйца куриные 3 шт.; Мука пшеничная 200 гр; Масло сливочное 130 гр; Лимон 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванильный сахар 1 пакетик; Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить сахар и....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...