Торт "Маэстро"

Торт "Маэстро"

Торт "Маэстро"

Мука – 2 ст;
Сметана — 1 ст;
Яйцо – 1 шт;
Желтки – 4 шт;
Какао – 3 ст. л.
Разрыхлитель – 1 пачка;
Вафельные коржи – 2 шт.

Для крема:
Сметана – 3-4 ст. л.
Белки – 4 шт;
Сахар – 300 гр;
Сгущенка – 1 банка;
Сок лимона – 0,5 шт;
Сливочное масло – 300 гр.

Смешиваем все ингредиенты для теста, хорошо все перемешиваем и выпекаем из этой массы 2 коржа.Белки смешиваем с сахаром, добавляем немного сока лимона и взбиваем все до образования густой пены. Эту пену намазываем на вафли и запекаем в духовкеДальше сгущенку перемешиваем со сливочным маслом и оставшимся лимонным соком. Начинаем выкладывать торт слоями. Сначала темный корж, крем, вафля с белковой массой, снова крем и вафлю, далее темный корж и опять крем.Для помадки сметану смешиваем с 3 ст. л. сахара и добавляем немного какао. Провариваем эту смесь, добавляем столовую ложку масла и чайную ложку коньяка. Все готово, намазываем и кушаем тортик.

Похожие публикации

Торт "Джулия"

Торт "Джулия" Тесто: - 2,5 стакана муки; - 1 пачка сливочного маргарина (250г); - 0,5 чайной ложки соды; - 0,5 столовой ложки уксуса; - 2 столовых


Как приготовить булочки из слоеного теста с начинкой?

Самое замечательное в этом рецепте то что начинку можно подстраивать под свой вкус. Мясо или птица, рыба, овощи в различных сочетаниях с добавлением сыра, брынзы. С тестом никакой мороки,

Как приготовить картофельные крокеты с сельдью?

В приготовлении этого блюда есть небольшой секрет – чтобы картофельные шарики держали форму и не разваливались во время обжаривания, их нужно обвалять в панировочных сухарях или в муке. И жарить на

Как приготовить молочный кисель? (рецепты с фото)

Молочный кисель варится ничуть не сложнее, чем обычные фруктовые кисели. Все настолько просто и легко, что сварить его сможет даже самая неумелая хозяйка, заработав себе тем самым репутацию искусной

Гороскоп по дате рождения - 26 октября

Целеустремленные Скорпионы, родившиеся 26 октября, — одни из самых работоспособных представителей этого знака. Амбициозный и добросовестный, вы всеми силами стремитесь к власти, деньгам и успеху. Из

Как приготовить горячий салат из овощей с макаронами?

Этот салат очень вкусный и готовится просто. Он может быть и горячим салатом, и гарниром к мясу или птице, блюдо универсальное, недорогое и оригинальное по вкусу. Для салата лучше всего подойдут

Бизнес на Linux, возможно ли это?

Многие пессимисты считают, что эффективное ведение собственного бизнеса используя СПО невозможно, но опыт многих компаний показывает, что это не только возможно, но является достаточно эффективным

Как применять Наложение Узоров, используя Стили Слоя

Стили слоя в Фотошопе, это популярный способ добавления различных эффектов, в частности Тень и Обводка, к слоям неразрушающим способом. Имея необходимые знания и опыт, можно добиться любого эффекта.

Как приготовить куриные окорочка в панировке?

Вкус куриного мяса в этом рецепте создают специи и приправы. Если вы любите мясо поострее, то к майонезу, рекомендованному в качестве маринада, добавьте ложку горчицы. Считаете что курица и сама по

Если вам приснилась железная дорога, к чему это?

Обычно понятие стальная дорога вызывает самую первую ассоциацию – поездка либо путешествие. И лишь у тех, кто конкретно работает на стальной дороге, ничего не считая ассоциации с работой не



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?