» » Как приготовить рулет из фасоли?

Как приготовить рулет из фасоли?

Как приготовить рулет из фасоли?
Из фасоли можно приготовить очень оригинальную закуску – разноцветный рулет. Особенно хорошо она подойдет к бокалу красного вина. Впрочем, украсит такое блюдо любой стол за счет необычного цветового и вкусового сочетания продуктов.



Необходимые продукты

500 грамм красной фасоли
200 грамм сливочного масла
150 грамм грецких орехов
Несколько зубчиков чеснока
Чайная ложка красного молотого перца
Полчайной ложки черного молотого перца
Растительное масло
Соль


Приготовление

Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Затем добавить немного воды и отварить до готовности. Солить не нужно. Грецкие орехи немного подсушить на сковородке. Очистить несколько долек чеснока и вместе с вареной фасолью и орехами пропустить через мясорубку два раза. Если любите острые закуски, то чеснока добавляйте больше. Положите черный и красный перец, соль по вкусу и вымешивайте смесь до однородного, вязкого состояния.


Лист пекарской бумаги смазать растительным маслом. Разложить тонким слоем фасолевый фарш, руками или скалкой равномерно распределить его слоем в один сантиметр. Смазать мягким сливочным маслом и приподнимая один край бумаги свернуть рулет. Руками немного обровнять, обжать и положить на несколько часов в холодильник. Охлажденный рулет нарезать тонкими ломтиками, украсить зеленью и подать к столу.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?