Как приготовить ряженку из топленого молока?

Как приготовить ряженку из топленого молока?
Не все любят топленое молоко, но для кого-то оно – любимое лакомство. Топленое молоко имеет приятный вкус и аромат, напоминающий ириску, очень красиво по цвету, полезно и питательно, как все молочные продукты.

Полезное и вкусное топленое молоко является традиционным русским кушаньем, которое испокон веков наши предки готовили в печи, в глиняных горшках и крынках. Оно подолгу томилось в жару русской печи, после чего хозяйки вынимали горячее, румяное, с аппетитной поджаристой корочкой-пенкой молоко на радость своим домочадцам. В кухнях других стран этот продукт практически не встречается, как и его название в языках неславянской группы.

Современные хозяйки покупают топленое молоко в супермаркетах или готовят его дома в электрических и газовых духовках, скороварках и даже в термосе. На основе топленого молока можно приготовить ряженку. Для этого в готовое топленое еще теплое (но не горячее) молоко добавляют сметану, все перемешивают и оставляют при комнатной температуре, чтобы молоко загустело и превратилось во вкусную домашнюю ряженку.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Как правильно пить молоко

Как правильно пить молоко Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития

Чем полезно козье молоко?

Козье молоко гораздо больше подходит человеку, чем коровье. Особенно полезно козье молоко младенцам, оно максимально приближено к женскому молоку и

Как выбрать хорошую ряженку?

Ряженка - полезный и питательный продукт, который очень любят и дети, и взрослые. Однако, чтобы выбрать хорошую ряженку, следует помнить о некоторых

Что такое цельное молоко?

На основе молока можно приготовить множество полезных блюд, десертов, кисломолочной продукции. В некоторых рецептах рекомендуется использовать только

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?