Как приготовить сырники с картофелем?

Как приготовить сырники с картофелем?
Минимальный набор продуктов для этого блюда найдется в каждом доме. Понадобится творог и картофель в равных пропорциях. Никаких сладких добавок, из-за которых сырники так и норовят прилипнуть к сковородке, и самой сковородки тоже не будет. Пекутся они в духовке.



Необходимые продукты

300 грамм творога (или брынзы)
4 – 5 средних картофелин
Немного муки (примерно столовая ложка)
Соль и специи по вкусу
Зелень укропа (по желанию)
Количество муки указано приблизительно, зависит от картофеля. Если он водянистый, то муки может понадобиться чуть больше.


Приготовление

Картофель отварить. Лучше отваривать его на пару и в мундире – так он наберет меньше влаги. Остудить, очистить и размять в пюре. Постарайтесь размять так, чтобы не было комочков. Творог тоже нужно размять вилкой, если берете брынзу, то натереть на мелкой терке.

Смешать картофель с творогом, добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо вымешать, чтобы масса стала практически однородной. Желательно вымешанное тесто отправить на полчаса в холодильник, тогда будет легче разделывать сырники.

Смазать противень растительным маслом или застелить его бумагой для выпечки. Мокрыми руками сформировать из теста сырники, выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Я благодарна бабушке за рецепт отбивных из печени: даже мой муж просит добавку

Так готовила еще моя бабушка, и, наверное благодаря именно этому рецепту печенка не ассоциировалась у меня в детстве с чем-то ужасным. Вкусное, несложное, необходимое в рационе блюдо.Отличный рецепт для хозяек, чьи родные не любят печень (я уже как то писала, что мой муж-ярый противник печени, да и...
Как приготовить картофельные пампушки с творогом? Как приготовить картофельные пампушки с творогом?
Если в холодильнике залежалась пачка творога или базарный творог оказался не всем по вкусу, его можно смешать с отварным картофелем и приготовить интересное блюдо – картофельные пампушки. Творог подойдет абсолютно любой, даже самый кислый. С ним, кстати,

Как приготовить драники с творогом? Как приготовить драники с творогом?
Драники с творогом можно готовить в двух вариантах – все смешать и сделать ленивые драники или же готовить по рецепту – на тертый картофель выкладывать творог и сверху снова картофель. И так и так вкусно, но по второму варианту драники получаются более

Как приготовить банановые сырники? Как приготовить банановые сырники?
Любители творога не останутся равнодушными к этому рецепту. Сырники с бананами, корицей, ванильным ароматом обязательно понравятся, особенно детям. Готовить можно с добавлением муки или манки. Необходимые продукты 400 грамм творога Полстакана муки Два

Как приготовить сырники под сливочным соусом? Как приготовить сырники под сливочным соусом?
Рецепту уже много – много лет, о нем забыли, и сырники просто жарят на сковородке или запекают в духовке. Приготовленные в соусе сырники имеют совершенно другой вкус – не так явно чувствуется творог, а сливочный соус ...

Как приготовить рулет с сырной начинкой? Как приготовить рулет с сырной начинкой?
У хорошей хозяйки все пойдет в дело, любому продукту найдется применение. Такие рецепты, где нужно много всего, но понемногу, очень полезное кулинарное изобретение – и продукты пристроены и результат отличный. Вот один из таких рецептов. Ингредиенты для

Как приготовить постные картофельные клецки? Как приготовить постные картофельные клецки?
Горячие картофельные клецки хороши в качестве самостоятельного блюда. Их можно использовать для заправки супа из овощей. Расход продуктов: пять крупных картофелин, две-три ст. ложки пшеничной муки, одна большая луковица, молотый красный перец, соль, 1

Как приготовить сосиски в картофельном тесте? Как приготовить сосиски в картофельном тесте?
Экспресс-рецепт, никаких дрожжей и расстойки. Замесили, накрутили и на сковородку. Обжариваются сосиски в большом количестве растительного масла. Что понадобится для приготовления Пять средних картофелин Столовая ложка крахмала Один – два стакана муки

Как приготовить картофельники с грибным соусом? Как приготовить картофельники с грибным соусом?
Для картофельников подойдет вчерашнее картофельное пюре, это один из самых простых способов найти ему применение. Если же такого продукта нет в запасах, то нужно будет отварить картофель и просто его потолочь или пропустить через мясорубку. Необходимые

Как приготовить тыквенные сырники? Как приготовить тыквенные сырники?
С тыквой можно приготовить много вкусных блюд – оладьи, запеканки, рагу, каши. Но вот сырники с тыквой мне встретились впервые, рецепт интересный и неизбитый. Осталось только дождаться урожая и попробовать новое блюдо. Что понадобится из продуктов Пачка