Как приготовить сырные булочки?

Как приготовить сырные булочки?
Как и любая сырная закуска, булочки подаются горячими, прямо из духовки. Они отлично подойдут к сухому вину или к пиву. Готовятся булочки недолго, и сам процесс приготовления довольно интересный - тесто в формочки выкладывается слоями – слой сыра, слой теста.



Необходимые продукты

250 мл. молока
125 грамм муки
125 грамм сыра
Два яйца
15 грамм сливочного масла
Четверть чайной ложки соли
Черный молотый перец или паприка – по вкусу


Приготовление

Растопить сливочное масло, остудить. Взбить венчиком яйца. Просеять муку. Сыр натереть на крупной терке. Смешать молоко, соль, масло и муку до однородной массы. Чтобы не получились комочки, лучше это сделать венчиком или миксером. Добавить яйца и еще раз взбить. К тертому сыру добавить перец или паприку, перемешать.

Формочки смазать маслом. Если у вас формочки металлические, то внутрь хорошо бы вставить бумажные розетки и в них раскладывать тесто. Положить на дно формочки столовую ложку тертого сыра, на него – столовую ложку теста, еще ложку сыра и снова тесто. В формочки большого размера нужно раскладывать по две столовых ложки сыра и теста. Поставить в духовку, выпекать 15 минут при температуре 230 градусов, затем уменьшить ее до 180 градусов и выпекать еще 20 минут.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается

Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя... Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки. И, конечно же, я обязательно попробовала приготовить картошку по этому рецепту!...
Салат "Козел" из свежей свеклы и капусты, рецепт дала подруга из Алматы, популярный в 90е года

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный салат из свежих овощей. Готовится он очень просто и быстро. Этим рецептом поделилась подруга, в 90е года не было такого разнообразия салатов и часто на праздничный стол готовили вот этот салат......
Как приготовить сырные бисквитные булочки? Как приготовить сырные бисквитные булочки?
В рецепте нужно использовать готовую масляную крошку, которой увы у нас не найти. Но не были бы наши хозяюшки лучшими кулинарами если бы не придумали выход из этой ситуации. Масляную крошку мы готовим дома, и тот факт, что ее нет в продаже - не повод

Как испечь булочки с начинкой из сыра и маслин? Как испечь булочки с начинкой из сыра и маслин?
В начинке не только сыр и маслины, под сыром в данном случае подразумевается немного брынзы, два вида сыров и творог. Все смешивается, добавляются маслины и в таком виде начинка прячется в булочки из сдобного, нежного теста. Необходимые продукты для

Как приготовить кекс с заварным кремом Как приготовить кекс с заварным кремом
Готовые кексы очень мягкие, воздушные, с нежным сливочным вкусом. В тесто добавляется заварной крем - ванильный, шоколадный, клубничный – их много разных в продаже, и за счет этого вкус совершенно новый, не похожий ...

Как приготовить лепешечки с сыром? Как приготовить лепешечки с сыром?
Тесто готовится примерно такой же консистенции как на оладьи. Конечно лучше делать эту выпечку в формочках для маффинов, тогда они будут расти вверх и получатся очень мягкими, нежными. Но не у всех эти формочки есть и можно испечь из сырного теста

Как приготовить улитки с изюмом? Как приготовить улитки с изюмом?
Очень простой, вкусный и главное – легкий в исполнении рецепт. Булочки еще и красивыми получаются, а если их сделать совсем маленькими, миниатюрными, то по вкусу напоминают печенье. Ингредиенты: 150 мл. молока, 100 грамм сахара, одно яйцо, 50 грамм

Как сделать тесто для тарталеток? Как сделать тесто для тарталеток?
Тарталетки – это и быстрый десерт, и оригинальная закуска и просто красивое оформление праздничного стола. Не обязательно покупать тарталетки, их можно приготовить и дома. Что понадобится для приготовления теста: Пачка сливочного масла или маргарина (

Как приготовить булочки с начинкой из сыра? Как приготовить булочки с начинкой из сыра?
Делать булочки просто и быстро. Для теста подойдут любые кисломолочные продукты, для начинки – любой сыр или брынза, в крайнем случае сгодится и сухой жирный творог. Что понадобится для приготовления 150 грамм натурального йогурта (у меня – жирная

Как приготовить маффины с малиновым вареньем? Как приготовить маффины с малиновым вареньем?
Маффины – один из самых практичных видов выпечки. Готовить быстро, продукты самые обыкновенные, можно делать с разными начинками, сладкое тесто или нет, маленькие и большие. Что понадобится для приготовления 200 грамм нежирного йогурта Два яйца Семь

Как испечь булочки с присыпкой? Как испечь булочки с присыпкой?
Тесто, приготовленное по этому рецепту, можно использовать для самой разной дрожжевой выпечки – для пирожков и пирогов, булочек с начинкой и без, плетенок и рогаликов. Очень удачными получаются булочки с присыпкой – ...