Как приготовить заливной пирог с колбасой и сыром?

Как приготовить заливной пирог с колбасой и сыром?
Такой пирог можно приготовить с разными начинками. Очень вкусно получается с жареными грибами и луком или с обжаренными овощами. Но самый быстрый и универсальный рецепт – с колбасой и сыром. Начинка уже готова, и такие продукты в доме есть практически постоянно. Для приготовления нужно брать не очень большую сковородку или форму, иначе пирог осядет.



Что понадобится из продуктов

Стакан муки
Три яйца
200 грамм майонеза
Половина стакана сметаны
Чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли

Для начинки

200 грамм колбасы
100 грамм сыра
Одна луковица


Приготовление

Луковицу мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета, остудить. Колбасу нарезать кубиками, натереть на крупной терке сыр, добавить к луку.

Смешать майонез и сметану, взбить яйца с солью. Соединить майонез, сметану и взбитые яйца, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Миксером или венчиком вымешать однородное тесто, оно должно свободно выливаться, по консистенции примерно как густая сметана. Смазать сковородку или форму для выпечки сливочным маслом, вылить половину теста. Разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Поверхность разровнять, можно посыпать пирог кунжутом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать на среднем огне до румяной корочки.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Приготовила новый салат со свёклой. Думаю, он надолго заменит на нашем столе "Шубу", "Винегрет" и "Любовницу"

Рецепт салата нашла буквально пару недель назад в интернете. Вообще, люблю свёклу и салаты с ее участием. Но привычные "Шуба", "Винегрет" и "Любовница" уже порядком надоели. Этот же рецепт сразу привлек мое внимание. Во-первых что-то новенькое, во-вторых люблю сочетание чеснок-свекла,чеснок-яблоко...
Как приготовить быстрый рыбный пирог? Как приготовить быстрый рыбный пирог?
Этот пирог очень выручает когда нет времени печь что-то более приличное. Продукты самые простые, повседневные, никаких изысков. Не смотря на это и быстроту приготовления, пирог обязательно понравится – начинка в нем из консервированной рыбы и картофеля,....

Как приготовить рыбный пирог с картофелем? Как приготовить рыбный пирог с картофелем?
Еще один вариант легкого в приготовлении пирога – перевертыша. Прелесть таких пирогов в универсальности – начинку и дополнения к ней можно менять исходя из наличия продуктов, тот же картофель в зависимости от сезона можно заменить к примеру кабачком или....

Как приготовить сырный пирог? Как приготовить сырный пирог?
Пирог очень легкий в приготовлении, получается с первого раза без каких-то исправлений в рецепте. Одно плохо – делать нужно сразу двойную порцию, съедается пирог еще горячим, быстро и без остатка. Очень хорошо подходит к супам – борщам и просто к чаю.....

Как приготовить быстрый сырный пирог? Как приготовить быстрый сырный пирог?
Это даже не пирог, а скорее сырная ленивая пицца. Очень хорошо идет как дополнение к первому блюду или как закусочный пирог на природу, на дачу. Получается всегда удачным, делается быстро и просто. Ингредиенты: .......

Как приготовить быстрый ягодный пирог? Как приготовить быстрый ягодный пирог?
Тесто очень простое и быстрое в приготовлении. А если положить меньше сахара и не добавлять ванилин, то его можно использовать и для несладких пирогов – с грибами, овощами, мясом, кусочками ветчины и сыром – с чем угодно. Что понадобится для теста 100....

Как приготовить пирог с овощами? Как приготовить пирог с овощами?
Скоро появятся свежие овощи, и к традиционным пирогам с картошкой и капустой можно будет добавить необычную начинку для открытого пирога. Готовится она из кабачков, копченой колбаски и сыра. Необходимые продукты для теста 100 грамм маргарина Одно яйцо....

Как испечь пирог со свежей капустой? Как испечь пирог со свежей капустой?
В этом рецепте все просто и вкусно. Капуста добавляется свежей, ее не нужно обжаривать или тушить, с наливным полужидким тестом такое сочетание очень удачное. Пирог готовится быстро и нехлопотно, что добавляет ему популярности. Продукты для теста Два....

Как приготовить картофельно – мясной пирог? Как приготовить картофельно – мясной пирог?
Скорее пирог – запеканка или заливной пирог. Очень легкий и сытный, особенно мужская половина уважает. И универсальный, тесто такое, что с начинкой можно не церемониться особо, что есть в наличии – куриный или мясной фарш, сосиски или жареная рыба –....

Как приготовить заливной пирог с малиной? Как приготовить заливной пирог с малиной?
Легкий летний пирог с нежной кремовой заливкой и свежей малиной будет отличным десертом. Тоненькое, но очень вкусное тесто с легким творожным вкусом хорошо сочетается с ароматом малины и сочной начинкой. Необходимые продукты для теста Полтора стакана....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...