Как приготовить слоеную ватрушку?

Как приготовить слоеную ватрушку?
Выпечка напоминает очень вкусный сырник. Тесто для ватрушки вымешивать не нужно, слои делаются из творога и масляной крошки. Чем тоньше слои – тем вкуснее ватрушка.



Необходимые продукты

100 грамм маргарина
Два яйца
Полтора стакана муки
Стакан сахара
500 грамм творога
Пакетик разрыхлителя
Ванильный сахар


Приготовление

Творог растереть вилкой, смешать с ванильным сахаром. Яйца и сахар миксером взбить до белого цвета, смешать с творогом.

Муку просеять, перемешать с разрыхлителем. Порубить с мягким маргарином в крошку.

Форму диаметром 20 см. смазать маслом, посыпать дно тонким слоем масляной крошки. Выложить тонкий слой творожной массы. Затем снова посыпать крошкой и смазать творогом. Так заполнить форму, последний слой сделать из крошки. Выпекать в духовке на среднем огне сорок минут. Последние десять минут огонь можно сделать чуть сильнее, чтобы ватрушка подрумянилась. Готовую остудить, по желанию полить сметаной смешанной с сахаром, так ватрушка будет еще нежнее.

Совет. Если форма большего диаметра, лучше сделать двойную или полуторную порцию крошки, иначе ватрушка получится тонкой.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





"Волшебные горшочки" из духовки. Универсальное блюдо, которое я готовлю уже 3 десятка лет.

Сегодня я хочу поделиться со своими читателями рецептом приготовления "волшебных горшочков" из духовки. Это блюдо, которое я готовлю на протяжении 3 десятков лет и всегда получаю исключительно положительные отзывы. Ещё одним преимуществом таких горшочков, лично для меня, является универсальность...
Приготовила новый салат со свёклой. Думаю, он надолго заменит на нашем столе "Шубу", "Винегрет" и "Любовницу"

Рецепт салата нашла буквально пару недель назад в интернете. Вообще, люблю свёклу и салаты с ее участием. Но привычные "Шуба", "Винегрет" и "Любовница" уже порядком надоели. Этот же рецепт сразу привлек мое внимание. Во-первых что-то новенькое, во-вторых люблю сочетание чеснок-свекла,чеснок-яблоко...
Как приготовить творожный пирог с масляной крошкой? Как приготовить творожный пирог с масляной крошкой?
Нежный, тающий во рту пирожок приготовить очень легко. Рецепт из разряда «готовим быстро, вкусно и просто», проверенный временем, экономный и беспроблемный. Что нужно для масляной крошки: полтора стакана муки...

Как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней? Как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней?
Этот пирог – одна из многочисленных вариаций насыпного творожного пирога с масляной крошкой. Но распознать в нем насыпной пирог сложно, такое необычное сочетание шоколадного верха и нежной творожной начинки делает пирог похожим на праздничный торт. На

Как приготовить королевскую ватрушку? Как приготовить королевскую ватрушку?
Не знаю историю появления рядом со словом «ватрушка» прилагательного «королевская», но должна признать, что там ему самое место! Приготовленная по данному рецепту ватрушка настолько хороша, что ею можно смело угощать ...

Как приготовить творожный пирог? Как приготовить творожный пирог?
Простая творожная выпечка к чаю, которая не занимает много времени и не требует особых навыков для приготовления. Тесто очень простое – масляная крошка, и все что вам нужно – это смешать масло с сахаром и мукой и растереть ладошками чтобы получилась

Как приготовить песочный пирог с ревенем? Как приготовить песочный пирог с ревенем?
Увидите в продаже ревень – купите и попробуйте приготовить с ним пирог. И больше вопрос «что приготовить с ревенем» у вас не будет возникать. Кроме того что пирог вкусный, он еще и полезный, в ревене очень много витаминов и часть из них сохраняется даже

Сухарник с творогом Сухарник с творогом
Сухарник с творогом Я уже делилась рецептом пирога из сухарей, но это не единственный вариант. Вот хочу предложить очень удачный рецепт пирога "Сухарник" с добавлением творога. Выпечка получается очень вкусной, рыхлой, с тонкой творожной ноткой. Сухари

Как готовить ватрушки? Как готовить ватрушки?
Русская ватрушка – один из видов открытого круглого пирога. Начинка заполняет почти всю лепешку, оставляются свободными только краешки, которые потом приподнимаются, защипываются, а вся ватрушка смазывается яйцом или ...

Как приготовить печенье «Шишки»? Как приготовить печенье «Шишки»?
Состав теста многим знаком – оно почти такое же как делается на пироги с крошкой. Но конечный результат всех удивит, особенно порадует детей – из печенья – крошки получаются оригинальные шишки. Что понадобится для приготовления Два яйца Четыре столовых

Штрудель с маком, повидлом и творогом Штрудель с маком, повидлом и творогом
Штрудель с маком, повидлом и творогом. Время приготовления: 60 минут + расстойка Порций: 6-8 Вам потребуется: для теста: 250г муки 20г свежих дрожжей (3 г сухих) 30г сахара 125г теплого молока 40г мягкого сливочного масла щепотка соли (1/2 ч. л. соли)