Как испечь пирог со свежей капустой?

Как испечь пирог со свежей капустой?
В этом рецепте все просто и вкусно. Капуста добавляется свежей, ее не нужно обжаривать или тушить, с наливным полужидким тестом такое сочетание очень удачное. Пирог готовится быстро и нехлопотно, что добавляет ему популярности.



Продукты для теста

Два стакана муки
200 грамм сметаны
200 грамм майонеза
Четыре яйца
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)

Для начинки

Свежая капуста
Отварные яйца
Соль и перец по вкусу


Приготовление

Смешать сметану и майонез. Яйца взбить венчиком, соединить со сметано – майонезной смесью. постепенно добавлять просеянную муку и сразу же вымешивать тесто чтобы не собирались комочки. Когда тесто станет по консистенции напоминать густую сметану, добавить гашеную в уксусе соду, размешать и дать тесту отдохнуть минут двадцать. В это время приготовить начинку.

Нашинковать капусту. Отварить яйца и мелко порубить. Капусту посолить, помять руками, если очень сочная, то выделившуюся жидкость слить. Смешать с рублеными яйцами, подсолить и поперчить по вкусу.

Форму с бортиками смазать маслом, вылить половину теста. Разложить начинку, залить оставшимся тестом и поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне до готовности пирога.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как приготовить пончики с капустой? Как приготовить пончики с капустой?
С добавками к тесту позволена любая импровизация, например, в виде обжаренной с луком морковки или подкопченной колбаски. Чем больше вкусов, тем чаще эти пончики будут готовиться. Необходимые продукты 300 ...

Как испечь банановый пирог? Как испечь банановый пирог?
Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт бананового пирога. Нежное, воздушное тесто с кусочками бананов, сверху – сметанный крем с бананами – не пирог, а банановое наслаждение. Необходимые продукты Три яйца 100 грамм маргарина 1,5 стакана муки

Как приготовить ленивый капустный пирог? Как приготовить ленивый капустный пирог?
Сейчас уже есть в продаже молодая капуста – вот она как раз и подойдет для этого пирога. Нежная, но хрустящая, сочная, быстро готовится – именно то, что нужно. Для тех, кто считает калории можно предложить почти диетический вариант пирога – сметану в

Как приготовить быстрый рыбный пирог? Как приготовить быстрый рыбный пирог?
Этот пирог очень выручает когда нет времени печь что-то более приличное. Продукты самые простые, повседневные, никаких изысков. Не смотря на это и быстроту приготовления, пирог обязательно понравится – начинка в нем из консервированной рыбы и картофеля,

Как приготовить дрожжевой пирог с капустой? Как приготовить дрожжевой пирог с капустой?
В пироге хорошо сочетается и тесто и начинка. Очень простой и в тоже время вкусный пирог, тесто послушное, с ним легко работать и легко готовить. Капусту можно приготовить так как вы любите – или отварить и потом обжарить или сразу же обжаривать на

Как испечь пирог с вареньем? Как испечь пирог с вареньем?
Вкус пирога определяет варенье, сахар в тесто не добавляется. Подойдет любое, без косточек, очень вкусно получается с абрикосовым и вишневым. Если варенье очень сладкое, то можно добавить немного консервированной или замороженной вишни. Что понадобится

Как приготовить пирог со свежей капустой? Как приготовить пирог со свежей капустой?
Экспресс – рецепт. Тесто готовится легко и быстро, такой пирог – отличная возможность разнообразить несладкую выпечку. Приготовление начинки не требует стояния у плиты, всего-то и нужно – мелко нашинковать свежую капусту. Калорийность у пирога низкая,

Как приготовить пирог-запеканку из свежей капусты? Как приготовить пирог-запеканку из свежей капусты?
Когда нужно быстренько сообразить что-нибудь вкусное из минимума продуктов, выручает такой простой рецепт. С начинкой можно творить что угодно – добавить различные специи, и таким способом добиться невероятных вкусовых ...

Как приготовить быстрый пирог с рыбой? Как приготовить быстрый пирог с рыбой?
Рецепт из разряда «дежурных», он всегда выручает, когда нет времени испечь что-то более приличное. Пирог без претензий, получается хорошо с недорогой консервированной рыбой – с сайрой или сардиной в масле. Ингредиенты: банка рыбных консервов в масле, две