Как приготовить рыбный пирог с картофелем?

Как приготовить рыбный пирог с картофелем?
Еще один вариант легкого в приготовлении пирога – перевертыша. Прелесть таких пирогов в универсальности – начинку и дополнения к ней можно менять исходя из наличия продуктов, тот же картофель в зависимости от сезона можно заменить к примеру кабачком или морковкой. А вместо рыбных консервов положить отварную курицу или жареные грибы.



Что понадобится для приготовления

Два яйца
Две столовых ложки сметаны
Две столовых ложки майонеза
200 грамм муки
Половина чайной ложки соли
Чайная ложка разрыхлителя

Для начинки

Одна – две луковицы
Баночка рыбных консервов
Зелень
Две картофелины


Приготовление

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Смазать маслом форму, выложить на дно картофель, посолить. Мелко покрошить лук и зелень, рыбу размять вилкой, все смешать и выложить на картофель.

Готовим тесто. Венчиком взбить яйца, добавить сметану и майонез, размешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, венчиком вымешать однородное тесто без комочков. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Вылить тесто на начинку. Поставить пирог в разогретую до 190 градусов, выпекать пока верх не подрумянится. Готовый пирог достать, накрыть блюдом и перевернуть. Остудить, нарезать на порционные кусочки.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как приготовить сырный пирог? Как приготовить сырный пирог?
Пирог очень легкий в приготовлении, получается с первого раза без каких-то исправлений в рецепте. Одно плохо – делать нужно сразу двойную порцию, съедается пирог еще горячим, быстро и без остатка. Очень хорошо подходит к супам – борщам и просто к чаю.

Как испечь банановый пирог? Как испечь банановый пирог?
Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт бананового пирога. Нежное, воздушное тесто с кусочками бананов, сверху – сметанный крем с бананами – не пирог, а банановое наслаждение. Необходимые продукты Три яйца 100 грамм маргарина 1,5 стакана муки

Как приготовить быстрый рыбный пирог? Как приготовить быстрый рыбный пирог?
Этот пирог очень выручает когда нет времени печь что-то более приличное. Продукты самые простые, повседневные, никаких изысков. Не смотря на это и быстроту приготовления, пирог обязательно понравится – начинка в нем из консервированной рыбы и картофеля,

Как приготовить картофельную пиццу с рыбой? Как приготовить картофельную пиццу с рыбой?
В основе пиццы – картофельное тесто. Ну а начинка как и в любой пицце делается из того что в данный момент есть в наличии. Есть баночка рыбных консервов – хорошо, нет – замените рыбную начинку овощной, например, из баклажанов с помидорами и луком или

Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками? Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками?
Тесто можно делать точно по рецепту – оно получается очень удачным, и нет необходимости что-то менять. С начинкой позволительны вольности – добавить ветчину или обжаренный фарш, жареные грибы – тут дело вкуса. Что ...

Как приготовить быстрый пирог с рыбой? Как приготовить быстрый пирог с рыбой?
Рецепт из разряда «дежурных», он всегда выручает, когда нет времени испечь что-то более приличное. Пирог без претензий, получается хорошо с недорогой консервированной рыбой – с сайрой или сардиной в масле. Ингредиенты: банка рыбных консервов в масле, две

Как приготовить наливной пирог с консервированной рыбой? Как приготовить наливной пирог с консервированной рыбой?
Рецепт не новый, известно множество вариантов и вариаций, но принцип остается один – тесто – начинка – тесто. Такой "литой" пирог удобен: можно использовать любую начинку по вкусу или даже сразу несколько. По принципу пиццы - разделив поверхность первого

пирог с грибами и картофелем? пирог с грибами и картофелем?
Начинку для этого пирога заранее готовить не нужно. И грибы, и картофель в пирог кладутся сырыми, и все запекается в духовке. Кроме грибной начинки можно делать рыбную или овощную, а можно и мясную, но тогда мясо должно ...

Как приготовить пирог с картофелем и шпротами? Как приготовить пирог с картофелем и шпротами?
Этот рецепт из раздела пирогов-перевертышей. Собирается он по такому же принципу – на дно начинка, потом заливается тесто. Готовый пирог еще горячим переворачивается донышком вверх – так начинка оказывается на привычном месте – вверху пирога. Что