Как готовятся сырники без яиц?

Как готовятся сырники без яиц?
Оказывается сырники можно лепить и без добавления в творог яиц. При жарке такие сырники вовсе не разваливаются, а напротив - получаются красивые и очень даже пышные...

Как готовить?
Нужен свежайший и желательно домашний (суховатый) творог, нужна мука и изюм, ванильный сахар и растительное масло.

Чтобы наш творожок стал однородной консистенции и не разваливались сырники во время жарки, необходимо очень тщательно измельчить творог. Это можно сделать в блендере, через сито или просто вилкой хорошенько поработать.
Масса должна быть плотной и однородной. Добавляем в творог ванильный сахар + немного сахарного песку + изюм.

Теперь муки в творог просеиваем. Можно скатать большую лепёшку из творога и обваливать её (катать) в муке (на стол насыпать). Так творожное тесто возьмёт столько муки, сколько этого требуется.

Затем колбаску раскатываем, нарезаем одинаковые порционные кусочки, лепим сырники и на среднем огне в растительном масле обжариваем их. Крышкой накрывать на надо, иначе сырники будут расползаться.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Винегрет "Ноябрыч". Как я делаю из обычного винегрета по-настоящему вкусный салат.

Сегодня я расскажу своим читателям о рецепте приготовления винегрета. Сам по себе этот салат не является изысканным, но применив несколько секретов, из винегрета можно сделать по-настоящему вкусный салат. Название "Ноябрыч" винегрет получил, потому что в этом месяце у меня готова капуста, и я часто...
Как готовить сырники с бананами? Как готовить сырники с бананами?
Как правильно готовить сырники с творогом и с бананами? Для приготовления сырников с бананами нам понадобятся: бананы два штуки, творога около пол килограмма, одно яйцо куриное, сахар по вкусу, ваниль и корица по ...

Как сделать сырники без муки? Как сделать сырники без муки?
Такие сырники понравятся очень многим, даже тем, кто не слишком любит творог, ну а те, кто с удовольствием употребляет в пищу этот полезнейший кисломолочный продукт, и вовсе будут в восторге, ведь у выпечки приготовленной по данному рецепту будет

Как готовятся сырники с морковкой и яблоками? Как готовятся сырники с морковкой и яблоками?
Сырники - удивительное блюдо, от которого не откажется ни взрослый, ни ребенок. Сырники с морковкой и яблоками - втройне полезное блюдо, очень вкусное и красивое. Рецепт прост. Готовим сырники: творожок перетираем блендером в состояния пюре. Морковь

Как приготовить сырники под сливочным соусом? Как приготовить сырники под сливочным соусом?
Рецепту уже много – много лет, о нем забыли, и сырники просто жарят на сковородке или запекают в духовке. Приготовленные в соусе сырники имеют совершенно другой вкус – не так явно чувствуется творог, а сливочный соус ...

Что можно приготовить из переспелых бананов? Что можно приготовить из переспелых бананов?
Переспелые бананы не все любят есть. На вид они не очень привлекательны. Но из таких бананов выйдут отличные сырники. Итак, для приготовления банановых сырников нам понадобятся: 2 - 3 переспелых банана, одно яйцо...

Как приготовить банановые сырники? Как приготовить банановые сырники?
Любители творога не останутся равнодушными к этому рецепту. Сырники с бананами, корицей, ванильным ароматом обязательно понравятся, особенно детям. Готовить можно с добавлением муки или манки. Необходимые продукты 400 грамм творога Полстакана муки Два

Как приготовить сырники ленивые? Как приготовить сырники ленивые?
Многие любят есть сырники. Правда, их приготовление занимает немного времени у хозяюшки, да еще надо их жарить на масле растительном, что не всегда подходит для диетического питания. Поэтому этот рецепт поможет сделать сырники быстро и без особых хлопот

Как приготовить сырники из творога и тыквы? Как приготовить сырники из творога и тыквы?
Очень вкусное и полезное блюдо. Если у вас ребенок отказывается есть творог и тыкву, то попробуйте приготовить сырники по этому рецепту. К сырникам обязательно подайте сметану или джем, а можно и варенье. Все что вы или ваш ребенок любит. Ингредиенты:

Как приготовить сырники с финиками? Как приготовить сырники с финиками?
Сырники с яблоками и изюмом стали традиционными и привычными рецептами. А сырники с финиками вы не пробовали? Изумительный вкус, особенно в сочетании с растопленным шоколадом – изысканный десерт, по вкусу ничего общего не имеющий с творожными сырниками.