Как приготовить запеченные мясные шарики?

Как приготовить запеченные мясные шарики?
Вкусные и ароматные мясные шарики можно приготовить из баранины с томатным соусом.

Ингредиенты:

Баранина – триста пятьдесят граммов;
Репчатый лук - две головки;
Топленое масло – две суповые ложки;
Винный уксус – одна суповая ложка;
Сахар-песок – одна чайная ложка;
Томатная паста – одна суповая ложка;
Укроп и кинза;
Перец черный и соль.

Ход приготовления:

1. Прежде всего, надо взять мясо молодой баранины до одного года. После этого удалить различные жилки и промыть, затем порезать на кусочки и перемолоть на мясорубке.

2. Фарш мясной хорошо выбить, после этого сформировать шарики, примерно по тридцать граммов каждый шарик.

3. Шарики надо обжарить в масле и после этого переложить в кастрюлю.

4. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. После этого спассировать его на сковороде, добавить затем томатную пасту, влить уксус, немного бульона, добавить перец и соль, сахар-песок, все перемешать и немного уварить.

5. Приготовленным соусом залить мясные шарики и прикрыть крышкой, дать протушиться пять или десять минут.

6. Готовое блюдо надо присыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Я благодарна бабушке за рецепт отбивных из печени: даже мой муж просит добавку

Так готовила еще моя бабушка, и, наверное благодаря именно этому рецепту печенка не ассоциировалась у меня в детстве с чем-то ужасным. Вкусное, несложное, необходимое в рационе блюдо.Отличный рецепт для хозяек, чьи родные не любят печень (я уже как то писала, что мой муж-ярый противник печени, да и...
Как приготовить мясные колбаски с жаренным картофелем? Как приготовить мясные колбаски с жаренным картофелем?
Удивительно вкусное блюдо. Для колбасок можно использовать баранину или говядину, а можно и свинину. Такие колбаски подают к хорошо прожаренному картофелю. Это очень вкусно, поэтому можно попробовать приготовить, чтобы самому убедиться в этом.....

Как приготовить печень по-строгановски? Как приготовить печень по-строгановски?
Печень очень полезный продукт для человека. Поэтому вкусно и быстро можно приготовить печень по-строгановски. Ингредиенты: Говяжья или телячья печень – 600 граммов; Сметаны – четыреста граммов; Лук репчатый – две штуки; Мука – одна суповая ложка; Паста....

Как приготовить меживо из баклажанов? Как приготовить меживо из баклажанов?
Замечательный и ароматный салат можно приготовить из баклажан. Этот салат подается в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны – один килограмм; Растительное масло – один стакан; Лук репчатый – две головки; Помидоры – три штуки; Уксус бальзамический – одна....

Как приготовить пиццу с мясными шариками? Как приготовить пиццу с мясными шариками?
Пицца, как говорится, она и в Африке пицца. И предлагаемый рецепт является очередным подтверждением этой незыблемой истины. Для приготовления теста для пиццы: Мука пшеничная – триста пятьдесят граммов; Дрожжи .......

Как приготовить крученики волынские? Как приготовить крученики волынские?
Вкусные ароматные крученики можно приготовить из говядины и белокочанной капусты. Ингредиенты: Говядина мякоть – 500 граммов; Лук репчатый – одна головка; Капуста белокочанная – половина вилка; Жир свиной – одна или две суповых ложки; Помидоры – одна....

Как приготовить рогалики с сыром? Как приготовить рогалики с сыром?
Аппетитные рогалики с острым пикантным вкусом, прекрасно подойдут к чаю или кофе, а могут подаваться в качестве самостоятельного блюда. Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 граммов; Молоко — 200 миллилитров; Сахар-песок — 2 суповые ложки; Дрожжи сухие — 1....

Как приготовить говядину по-фламандски в пиве? Как приготовить говядину по-фламандски в пиве?
Ароматное и очень сытное блюдо, причём пиво придаёт мясу необычайную нежность и сочность. Ингредиенты: Говядина, мякоть – примерно полтора килограмма; Бекон – двести пятьдесят граммов; Пиво (темное) – один литр; Лук репчатый – четыре головки; Чеснок –....

Как приготовить куриные тефтели с соусом из томатов и перца? Как приготовить куриные тефтели с соусом из томатов и перца?
Можно приготовить вкусное и диетическое блюдо. Такое блюдо готовится лишь из куриной грудки. Ингредиенты: Филе курицы – две или три штуки; Лук репчатый, Манная крупа – одна суповая ложка, Яйцо куриное, перец и томаты. Помидоры – одна штука; Перец сладкий....

Как приготовить суп из лосося и креветок? Как приготовить суп из лосося и креветок?
Легкий и быстрый супчик можно приготовить из лосося и креветок. Ингредиенты: Креветки – двести пятьдесят граммов; Помидоры – одна штука; Чеснок – один зубок; Лосось консервированный – одна банка; Лист лавровый – две – три штуки; Рис – две суповых ложки;....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...