Как приготовить пирог открытый с кабачковой начинкой?

Как приготовить пирог открытый с кабачковой начинкой?
У вас большой урожай кабачков предлагаем воспользоваться предложенным рецептом вкусного и оригинального пирога с кабачковой начинкой.

Ингредиенты:

Для замеса теста:

Мука – двести граммов;
Соль – щепотка;
Пудра сахарная – щепотка;
Масло сливочное – сто граммов;
Вода – две или три суповых ложек.

Для приготовления начинки:

Кабачки – пятьсот граммов;
Лук репчатый – две головки;
Яйцо куриное – три штуки;
Сметана – четыре суповых ложек;
Молоко – две суповые ложки;
Перец молотый, соль;
Сыр твердый.

Ход приготовления:

1. Необходимо очистить кабачки. Затем натереть длинной соломкой на терке. После этого кабачки присолить и дать выстоять минут 10. Слегка отжать, чтобы ушла лишняя влага.

2. Переложить кабачки на сковородку и немного протушить. Пассировать кабачки нужно пока не выпариться вся жидкость. Затем надо добавить нарезанный лук и все вместе обжарить.

3. Из предложенных компонентов надо сделать тесто.

4. Приготовленное тесто необходимо распределить по форме, затем сделать проколы вилкой и поставить в холодное место.

5. Отдельно приготовить заливку. Для этого нужно будет смешать куриные яйца с молоком, сметаной, всыпать соль и молотый черный перец.

6. В форму с тестом положить начинку и сверху налить заливку, посыпать натертым сыром.

7. Пирог поставить в духовку, температура которого должна быть около двухсот градусов. Выпекать такой пирог надо около тридцати минут. Примерно через минут десять нужно огонь убавить до ста шестидесяти градусов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Немного изменила рецепт вкусного супчика из моего детства. Дети съели по две тарелки, еще и на ужин супа попросили

Нежный, сытный, ароматный супчик. Картофельный суп-пюре готовила еще моя бабушка, но немного по-другому. Я слегка изменила рецепт и готовлю его уже своим детям (и не только). Готовится-проще и быстрее не придумаешь. Популярностью пользуется как у взрослых, так и у детей......
Салат "Козел" из свежей свеклы и капусты, рецепт дала подруга из Алматы, популярный в 90е года

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный салат из свежих овощей. Готовится он очень просто и быстро. Этим рецептом поделилась подруга, в 90е года не было такого разнообразия салатов и часто на праздничный стол готовили вот этот салат......
Как приготовить запеканку с мясным фаршем и кабачками? Как приготовить запеканку с мясным фаршем и кабачками?
Замечательную овощную запеканку можно приготовить из кабачков с добавлением мясного фарша. Ингредиенты: Кабачки молодые — 2 штуки; Картофель — 3 штуки; Лук репчатый — 2 головки; Фарш свиной — 500 граммов; Сметана — 150 — 200 граммов; Чеснок — 2 зубчика;....

Как замариновать кабачки? Как замариновать кабачки?
Очень вкусную можно приготовить закуску из кабачков. Это блюдо готовится совсем недолго. Ингредиенты: Кабачки – 500 граммов; Соль – половина чайной ложки. Для приготовления маринада: Масло оливковое – сто миллилитров; Уксус винный – три суповых ложки;....

Как приготовить сладкие крендельки? Как приготовить сладкие крендельки?
Вкусные и нежные крендельки можно приготовить из теста с добавлением дрожжей. Такие крендельки не требует много времени для их приготовления. Ингредиенты: Мука – пятьсот граммов; Масло сливочное – двести граммов; Яйцо куриное – одна штука; Вода – две....

Как приготовить кабачки «тещин язык»? Как приготовить кабачки «тещин язык»?
Такие кабачки все готовят по-разному. Однако этот рецепт один из наиболее в приготовлении и по вкусовым качествам. Ингредиенты: Кабачки – три килограмма; Помидоры – семь килограммов; Чеснок – сто граммов; Перец острый – две штуки; Перец болгарский –....

Как приготовить кабачки фаршированные грибами? Как приготовить кабачки фаршированные грибами?
Блюдо, состоящее из двух великолепных продуктов – кабачок и грибы, каждый из которых сообщает блюду свой неповторимый вкус. Ингредиенты: Кабачки молоденькие; Шампиньоны; Лук репчатый; Сметана; Сыр твердый, Помидоры .......

Как приготовить торт «Медовый – Паровой»? Как приготовить торт «Медовый – Паровой»?
Бесподобно вкусный и ароматный торт, достойный стать украшением праздничного стола. Ингредиенты: Для теста: Сахар-песок – один стакан; Маргарин – семьдесят граммов; Мед – две суповые ложки; Водка – две чайные ложки; Сода – две чайные ложки; Яйцо куриное....

Как приготовить кабачковые оладушки на кефире? Как приготовить кабачковые оладушки на кефире?
Очень простое в приготовлении, но в то же время сытное блюдо, которое не вызывает чувства тяжести в желудке и благоприятно воспринимается организмом. Ингредиенты: Кабачки – две штуки, примерно семьсот граммов; Мука .......

Как приготовить фаршированные кабачки «Грибные лодочки»? Как приготовить фаршированные кабачки «Грибные лодочки»?
Оригинальное блюдо с пикантным вкусом, очень быстрое в приготовлении и достойное того, чтобы быть украшением праздничного стола. Продукты необходимы для приготовления фаршированных кабачков: Кабачок – четыре штуки; Морковка .......

Как приготовить шоколадно-кофейный пирог мраморный? Как приготовить шоколадно-кофейный пирог мраморный?
Вкусный и нежный пирог можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Ингредиенты: Шоколад черный – пятьдесят граммов; Кофе растворимое – одна суповая ложка; Маргарин – двести пятьдесят граммов; Сахар-песок – двести граммов; Соль – щепотка; Яйцо....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...