Что такое шоколадный фонтан?

Что такое шоколадный фонтан?
Как правило, шоколадные фонтаны чаще всего можно увидеть на свадьбе, где они выполняют довольно эффектную роль как украшения торжества, так, собственно, и оригинальной сладости.

Шоколадный фонтан внешне похож на набор из каскадов, которые могут быть высотой от тридцати сантиметров до одного метра. По этим каскадам циркулирует растопленный шоколад. Перед тем как запустить шоколадный фонтан, в его нижнюю чашу следует положить нужное для работы количество шоколадки. Внизу фонтана есть специальный нагревательный прибор, который может греть с температурой около шестидесяти градусов. Эта температура является оптимальной для того, чтобы твердая плитка шоколада растопилась и потекла. После этого из нижней чаши горячий шоколад переходит в верхнюю чашу и уже из нее выливается вниз каскадами, возвращаясь к нижней чаше, снова нагреваясь, и все повторяется. Повторное нагревание необходимо, поскольку каскадный шоколад успевает остыть до сорока градусов. Шоколадные фонтаны были придуманы еще в 1980 году, однако популярными не стали. Спрос на них пришел лишь в 1990 году, а в 2002 году они уже были очень известными и много где использовались. В таком фонтане для работы нужен не обыкновенный плиточный шоколад, а особый шоколад, с большим содержанием какао-масла.

Похожие публикации



Если вам приснился заяц или кролик, к чему это?

Зайцы, как и зайчики – очаровательные сотворения, которые являются неотъемлемой частью хоть какого хозяйства. Стоит только поглядеть на то, как они умильно грызут зелень либо морковку. Кроме того, на

Какие свадебные традиции у жителей острова Бали?

Свадебные ритуалы являются древним изобретением населения земли и призваны выделить торжественность этого мероприятия и сделать его особо весомым и незабываемым на всю оставшуюся жизнь. В крайнее

Гороскоп по дате рождения - 9 января

Идеализм, сострадание и доброжелательность — основные качества рожденных 9 января. Вы интуитивно понимаете человеческую природу, а потому стремитесь сделать мир лучше и чище, выдвигая оригинальные

Чем полезны бобы?

Бобы - это плоды растений семейства бобовых. Родина бобов — страны Средиземноморья. Бобы являются прекрасным источником белка. Среди всех растительных продуктов бобовые лидируют по запасам белка.

В Болгарии есть свыше 400 памятников русским.

В Болгарии есть свыше 400 памятников русским. Многие улицы, города и сёла названы в честь русских общественных деятелей и полководцев, погибших в Русско-турецкую войну 1877—1878, когда Болгария снова

Кто такой «Синяя борода»?

Кто же такой, это герой сказки Ш.Перро. Для начала вспомним историю. Считалось, что у героя сказки Ш. Перро был реальный прототип. Так это или нет, но во Франции эту легенду связывают с двумя

Фотографии со съёмок и интересные факты к фильму Начало 2010 год

Изначально сценарий назывался «Стрела Оливера». Конечное оригинальное название было утверждено, как «Inception», хотя фильм доставлялся в кинотеатры под названием «Hour Glass» Фильм включает в себя

О чём говорят глаза холодных цветов?

Народная мудрость утверждает, что глаза являются зеркалом души, по которому можно узнать многое о характере человека. О чём же говорят глаза холодных цветов? Люди с глазами холодного цвета – серыми,



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?