» » Как готовится "Жульен в картофеле"?

Как готовится "Жульен в картофеле"?

Как готовится "Жульен в картофеле"?
Существует большое разнообразие рецептов приготовления жульена. Его готовят и в горшочках, и в булочках и даже в грибных шляпках. Хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант приготовления блюда под названием жульен, это "Жульен в картофеле". Вот как готовится данное блюдо:

Итак, для этого блюда нам потребуются: грибы любые около двухсот грамм, картофель штук семь (мелкого картофеля больше), соль, перец, зелень, сметана грамм четыреста и куриного мяса двести грамм.

Мясо курочки моем и нарезаем как можно мельче. Разогреваем сковороду и обжариваем нарезанное мясо на растительном масле. Нарезаем луковицу мелко. Грибы моем и нарезаем тоже мелко. К кусочкам мяса в сковороду добавляем грибочки и лук. Солим и перчим. Добавляем сметану в сковороду. Жарим мясо с грибами на маленьком огне минут пять.
Тем временем отвариваем картофель очищенный в солёной воде до полу готовности. Затем остывший картофель нарезаем пополам. Чайной ложкой у каждой половинки картофеля вырезаем серединку.

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень половинки картофеля. В каждую серединку накладываем начинку из грибов и мяса. Начинку необходимо равномерно распределить.

Затем отправляем противень в духовку. Блюдо готовится будет минут пятнадцать.
Можно сверху на начинку посыпать тёртый сыр, в таком случае получится хрустящая корочка.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?