Как приготовить пирог с рыбой и картофелем?

Как приготовить пирог с рыбой и картофелем?
Когда совершенно нет времени, чтобы возиться с тестом, а нужно приготовить что-то печеное, очень спасает готовое слоеное тесто. Конечно, тесто домашнего приготовления будет получше, но тратить полдня, чтобы его сделать не всегда хочется.

Для приготовления пирога нужна будет упаковка слоеного теста (бездрожжевого), 3 – 4 картофелины, две средние луковицы, 400 грамм любого рыбного филе, немного лимонного сока, черного молотого перца, соль и растительное масло.

Тесто разморозить, один пласт раскатать, выложить на смазанный растительным маслом противень. Готовим начинку. Лук мелко покрошить, рыбу нарезать небольшими кусочками. Смешать рыбу и лук, посолить, поперчить, выдавить немного лимонного сока и сбрызнуть растительным маслом. Оставить минут на 15 чтобы начинка промариновалась. Картофель очистить, нарезать тоненькими кружочками. На тесто выложить слой картофеля, посыпать солью и перцем, сверху разложить кусочки рыбы и лук. Раскатать второй пласт слоеного теста, закрыть им начинку и защипать края. Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут на среднем огне. Если верх будет слишком подрумяниваться, пирог закрыть фольгой и допечь до готовности.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Постная кухня. Как испечь песочный пирог с рыбой? Постная кухня. Как испечь песочный пирог с рыбой?
Предлагаю рецепт рыбного пирога – рассыпчатого и основательного. Для теста понадобится растительный маргарин – сейчас выпускается и такой, в магазинах он встречается, чаще всего используется для приготовления различного теста, в том числе и слоеного.

Как испечь рыбный пирог? Как испечь рыбный пирог?
Рецепт порадует тех, кто по каким-либо причинам не дружит с дрожжевым тестом. Основа и верх пирога делаются из рассыпчатого, нежного теста, которое замешивается очень легко и ему не нужно времени на расстойку или охлаждение. Пирог можно приготовить с

Как приготовить рулет из слоеного теста с овощами? Как приготовить рулет из слоеного теста с овощами?
Готовить рулет очень легко. Покупаете готовое слоеное тесто, обжариваете или отвариваете любые овощи из тех что вам нравятся, а дальше дело за духовкой. Зимой можно использовать замороженные оаощи, летом конечно же свежие, по сезону. Например сейчас

Как приготовить спиральки с сыром и перцем? Как приготовить спиральки с сыром и перцем?
Приготовить спиральки очень легко. Понадобится готовое слоеное тесто, любой сыр или остатки нескольких сортов сыра (что не редкость для послепраздничной начинки холодильника) и молотая паприка. Что понадобится из продуктов 500 грамм слоеного теста

Как испечь из слоеного теста палочки с начинкой? Как испечь из слоеного теста палочки с начинкой?
Когда в доме есть готовое слоеное тесто, с ним можно придумать множество вариантов несладкой выпечки. Вот одна из них – палочки с начинкой из маслин и рыбки. Что понадобится для приготовления Баночка маслин Баночка консервированной рыбы в масле (сардины,

Как приготовить открытый пирог с картофелем? Как приготовить открытый пирог с картофелем?
Пирог получается очень сытным и довольно калорийным. Если большое количество калорий вас не смущает, готовьте по предлагаемому рецепту. Для тех, кто следит за фигурой, есть другой вариант приготовления начинки – картофель не обжаривать, а отварить и

Как приготовить баклаву из покупного слоеного теста? Как приготовить баклаву из покупного слоеного теста?
Очень ароматный десерт с ореховым вкусом, отлично подойдёт к чаю или кофе. Ингредиенты: Слоеное тесто покупное – одна пачка; Орехи грецкие – два стакана; Мед – один стакан. Для промазывания: Масло сливочное. Для заливки: Сироп – пятьдесят граммов; Мед –

Как приготовить закусочный пирог с рыбной начинкой? Как приготовить закусочный пирог с рыбной начинкой?
Начинка в этом пироге очень необычная – кроме рыбного филе используется еще и селедка, причем в равных пропорциях. Для успешного приготовления нужно соблюсти их, хотя бы на первый раз, а потом можно подкорректировать ...

пирог с грибами и картофелем? пирог с грибами и картофелем?
Начинку для этого пирога заранее готовить не нужно. И грибы, и картофель в пирог кладутся сырыми, и все запекается в духовке. Кроме грибной начинки можно делать рыбную или овощную, а можно и мясную, но тогда мясо должно ...