» » Как приготовить салат с жареными шампиньонами?

Как приготовить салат с жареными шампиньонами?

Как приготовить салат с жареными шампиньонами?
Нужно постараться использовать при обжаривании овощей и грибов минимальное количество масла – салат и так получается довольно сытным и лишние калории ни к чему. К тому же излишек масла в салатах не всегда уместен, это не каша, которую маслом не испортишь, тут вкус может поменяться не в лучшую сторону.

Ингредиенты: свежие шампиньоны – 700 грамм, три морковки, четыре яйца, банка консервированной кукурузы, 100 грамм сыра, несколько столовых ложек майонеза.
Для оформления салата нужна одна вареная морковка, свежий огурчик, веточки укропа.

Вымыть шампиньоны, отделить ножки. Шляпки нарезать тонкими ломтиками, ножки – кружочками. Обжарить в сковородке с минимальным количеством жира до готовности. Достать грибы шумовкой. Натереть морковку и обжарить в оставшемся масле. Яйца отварить, мелко нарезать. Натереть на мелкой терке сыр. На блюдо выложить остывшие шампиньоны, сделать сеточку из майонеза, положить морковку, тертый сыр, яйца. На каждый слой наносить майонезную сеточку. Верх покрыть майонезом. Кукурузу достать из банки, переложить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем высыпать на салат. Разложить на кукурузе веточки укропа, ломтики вареной морковки. По краям блюда выложить колечки огурца.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?