Как приготовить шахматные маффины?


Как приготовить шахматные маффины?
Когда будет «выпекательное» настроение, попробуйте приготовить маффины по этому рецепту. Очень несложный и интересный, в результате вашего творчества получатся веселые маленькие кексики. Из количества продуктов, приведенных в рецепте, выходит 18 – 20 штук.

Ингредиенты: 80 мл. растительного масла, одно яйцо, неполный стакан сахара, чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, стакан с четвертью кефира (можно использовать кислое молоко), два стакана муки, цедра одного небольшого лимона, сок половинки лимона, две столовые ложки какао.

Сахар и яйцо хорошо взбить, добавить растительное масло, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Просеять муку, всыпать ее тонкой струйкой и аккуратно вымешать тесто. Разделить его на две части. В первую часть добавить какао, во вторую выдавить сок половинки лимона и положить лимонную цедру.
Приготовить формочки для маффинов. Если их нет, то можно воспользоваться формами для кексов, но их нужно очень хорошо смазать растительным маслом или маргарином. Лучше это сделать кисточкой, тогда все выемки будут хорошо промазаны и тесто не прилипнет к форме.
Чайной ложечкой в каждую формочку выложить немного темного теста, рядом – светлое. Второй слой делать наоборот – на темное тесто выложить ложечку светлого, на светлое – темное. Выпекаются маффины при температуре 180° С 20 минут. Горячими из формы не доставать, пусть немного остынут, так они легче достаются.




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как испечь воздушные фруктовые маффины? Как испечь воздушные фруктовые маффины?
Многие рецепты стараниями наших хозяюшек были «адаптированы» под недорогие продукты, которые можно без труда найти в наших магазинах. Так и с этим рецептом. Оливковое масло заменили подсолнечным, свежевыжатый сок – пакетированным и в результате получили

Как приготовить маффины с ежевикой? Как приготовить маффины с ежевикой?
Маффины с ягодами по популярности и разнообразию рецептов занимают первое место среди подобной выпечки. Летом самое время делать их со свежими ягодами, не забывая запастись впрок и заморозить ягоды для зимнего пиршества. В этом рецепте как раз состав

Как приготовить печенье с шоколадом? Как приготовить печенье с шоколадом?
Рецепт порадует любителей шоколада в самых разных его вариациях. Можно сделать обычное тесто и добавить кусочки шоколада, а если хотите очень шоколадное печенье, то в тесто добавляется одна – две столовых ложки какао. Что понадобится из продуктов Стакан

Как приготовить сладкий кабачковый пирог? Как приготовить сладкий кабачковый пирог?
Вниманию любителей кабачков предлагаю еще один интересный рецепт. На этот раз выпечка будет сладкой. По такому же принципу делается пирог с тыквой, так что если рецепт придется по вкусу, вслед за кабачками можно будет делать тыквенную начинку. Что

Как приготовить маффины «Шоколадные»? Как приготовить маффины «Шоколадные»?
Нежные и ароматные маффины под названием «Шоколадные» будут отличным дополнением к чаю или кофе. Ингредиенты: Сахар-песок – один стакан; Маргарин сливочный – двести пятьдесят граммов; Яйца куриные – восемь штук; Шоколад черный – сто граммов; Мука

Как приготовить двухцветное печенье? Как приготовить двухцветное печенье?
Печенье из такого теста хранится довольно долго, так что приготовить его можно много и выпечкой к чаю или кофе вы будете обеспечены. Ингредиенты: 300 грамм муки, 175 грамм сливочного масла, одно яйцо, 140 грамм сахара, чайная ложка разрыхлителя,

Как приготовить яблочный пирог с маком? Как приготовить яблочный пирог с маком?
Захотелось побаловать себя вкусным пирогом и чашечкой горячего чая? Приготовьте быстрый яблочный пирог. Нежное тесто и вкус кисло – сладких яблок в сочетании с ароматным чаем - такое чаепитие поднимет настроение даже в самую ужасную погоду. Для пирога

Как приготовить йогуртовые маффины с брусникой? Как приготовить йогуртовые маффины с брусникой?
Наверняка каждому из нас интересно, каким на вкус может быть облако? Не знаю как другим, но лично для меня этот рецепт только с облаком и ассоциируется. Невероятно воздушные и легкие маффины можно приготовить из йогурта ...

Как приготовить лимонно-яблочный кекс с изюмом? Как приготовить лимонно-яблочный кекс с изюмом?
Еще один рецепт для любителей выпечки с яблоками. По составу он очень похож на манник, готовится примерно так же, но за счет добавленных яблок и лимонной цедры получается ароматным, с приятной кислинкой. Что понадобится для приготовления Стакан манной