А как вы готовите курицу?

А как вы готовите курицу?
Рецептов приготовления курицы, на самом деле, существуют сотни, если не тысячи. Курицу фаршируют (кашей, овощами, фруктами), шпигуют (перцем и чесноком), вымачивают в вине (красном или белом). О способах приготовления, я полагаю, знают все; курицу варят, жарят, парят, тушат.
Но если вы хотите знать конкретно рецепт хорошего блюда с курицей, то могу порекомендовать запеченную курицу с овощами в меде. Поверьте, очень вкусно и очень необычно.

Запеченная курица с овощами в меде

Вам понадобятся:

Курица – 1 шт.
Масло сливочное или маргарин – 2 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.
Анис (семена) – 1 ч.л. (или чуть меньше)
Соль, перец – по вкусу
Картофель – 6-8 шт. (в зависимости от размера)
Репа – 1 шт. (большая)
Лук репчатый – 2луковицы
Морковь – 3-4 шт.
Консервированные помидоры (в собственном соку) – 400 г
Мед (жидкий) – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Масло топленое – 2 ст.л.
Способ приготовления:

Данное блюдо готовится в два этапа.

1) Запеченная курица

Растопите в небольшом ковшике или простой эмалированной кружке масло или маргарин, а затем добавьте в него анис, тимьян, перце и соли (чуть-чуть). Хорошо перемешав все специи с маслом, смажьте этой заправкой все кусочки курицы, которую вы предварительно должны разделить на небольшие порционные части.
После этого поставьте курицу запекаться в разогретую до 200 градусов духовку до полной готовности.

2) Овощи в меде

Для приготовления овощей сначала подготовьте их. Для этого:

- картофель нарежьте на небольшие дольки;
- репу можно нарезать на такие же дольки, как и картофель, либо небольшими брусочками;
- морковь нашинкуйте кружками;
- лук мелко порубите.

Теперь приступайте к тушению овощей. Но сначала, нужно обжарить в масле до золотистого цвета лук. Затем, влейте в него помидоры с соком. Когда сок дойдет до кипения добавьте все овощи, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите все до того момента, пока овощи почти не будут готовы. Затем посолите и поперчите, добавьте мед, все хорошо смешайте и оставьте овощи дойти до полной готовности.

Когда и курица, и овощи будут готовы, можно звать всех к столу. Если есть желание, то приправьте каждую порцию свежей мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Салат "Необыкновенный": простой рецепт вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками

Сегодня хочу предложить вашему вниманию, рецепт интересного, простого и вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками. Салат в меру пикантный, сытный — ингредиенты хорошо сочетаются между собой. И, почему-то я уверена, что он многим придётся по вкусу!...
Как приготовить курицу в луковом соусе? Как приготовить курицу в луковом соусе?
Из курицы можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Предложенный рецепт тем хорош, что курица готовится очень быстро и требует от хозяйки минимум внимания. Это блюдо готовится в собственном соку, никакой воды добавлять совершенно не нужно. Лишь....

Как приготовить тушеную курицу с картофелем в томатах? Как приготовить тушеную курицу с картофелем в томатах?
Курицу можно приготовить с овощами, без добавления воды. Такое блюдо готовится в собственном соку и имеет очень приятный аромат и вкус. Ингредиенты: Курица – одна штука; Лук репчатый – одна или две головки; Помидоры – три или четыре штуки; Картофель;....

Как приготовить курицу с маслинами в красном вине? Как приготовить курицу с маслинами в красном вине?
Как это ни странно, но приготовить курицу с маслинами в красном вине совсем несложно. Наверное единственное, что может вызвать некоторое затруднение, так это выбор вина. Но, справившись с этой задачей, вам лишь останется .......

Чтобы сготовить курицу с картошкой в духовке? Чтобы сготовить курицу с картошкой в духовке?
Среди всевозможных рецептов не так уж много способов приготовления обычных повседневных блюд. Поделюсь одним из них – курица с картошкой, запеченная в духовке. Просто, вкусно и одним разом готовится и основное блюдо .......

Чтобы сготовить курицу с фруктами? Чтобы сготовить курицу с фруктами?
Курица с фруктами - довольно необычное и экзотическое блюдо. Если вы решили удивить своих гостей каким-нибудь изысканным и новеньким блюдом - попробуйте приготовить для них курицу с фруктами. Итак, что необходимо для .......

Как приготовить курицу в кляре с сыром? Как приготовить курицу в кляре с сыром?
Великолепное блюдо, способное украсить любой стол - курица в кляре с сыром. Итак, как же приготовить курицу в кляре с сыром? Для приготовления понадобятся: - курица, -2 яйца, - 1 ч. ложка крахмала, - 1 стакана тертого сыра, - 4 ст. ложки сливочного....

Как приготовить курицу в кокосовом молоке? Как приготовить курицу в кокосовом молоке?
Блюда, приготовленные из курицы, по праву считаются диетическим продуктом. Из курицы готовят различные блюда, можно приготовить ее с молоком кокосовым. Ингредиенты: Курица – одна тушка; Чеснок – пять зубков; Молоко кокосовое – четыреста миллилитров;....

Как приготовить рагу из курицы, цуккини и моркови? Как приготовить рагу из курицы, цуккини и моркови?
Курица с овощами, на мой взгляд – это всегда вкусно, полезно и относительно недорого. И что немаловажно, дети с удовольствием едят блюда, приготовленные из этого сочетания. И собственно не имеет большого значения, какие .......

Как приготовить курицу, фаршированную ананасами? Как приготовить курицу, фаршированную ананасами?
Если есть желание приготовить не обычную курицу, запеченную в духовке, а более пикантный ее вариант, то, конечно, курица с ананасами – это один из наиболее достойнейших представителей данного вида блюд. Курица получается .......

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...