Как приготовить оладьи с помидорами?

Как приготовить оладьи с помидорами?
Из чего мы только не делаем оладьи! Вот дошла очередь и до помидор, любители помидорок и томатного сока – рецепт для вас. В сезон, когда от помидор просто нет спасенья и уже не знаешь что бы такого с ними сотворить, можно этим необычным рецептом заменить традиционные кефирные или яблочные оладушки.

Что понадобится для оладьев: 5 – 6 небольших помидоров, одно яйцо, чайная ложка разрыхлителя, зелень петрушки, базилика (он отлично сочетается с помидорами!), 120 – 140 грамм муки, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке. Шкурку снимать не нужно, она и так останется в руках. Петрушку и базилик мелко нарезать, смешать с помидорами, посолить, поперчить, вбить яйцо и всыпать муку. Хорошо размешать, добавить разрыхлитель для теста, пару ложек растительного масла. Дать тесту постоять минут 15 – 20. Разогреть сковородку, налить немного масла. Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковородку, обжаривать с двух сторон до светло-коричневого цвета.
В тесто можно добавлять разные продукты – мелко порезанные маслины, размятую брынзу, творог или тертый сыр, натертый кабачок, зеленый лук – с каждой добавкой получается другой вкус, но в любом сочетании в оладьях чувствуется вкус помидор.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как приготовить овощные оладьи с мятой и базиликом? Как приготовить овощные оладьи с мятой и базиликом?
Каждой пряности в этом рецепте отводится и своя роль, и свое место. Базилик добавляется в тесто, для придания аромата и вкуса, а мята идет в соус из йогурта. Ингредиенты: две крупные картофелины, три кабачка, одна луковица, три яйца, две столовых ложки

Как запечь картофель с помидорами и базиликом? Как запечь картофель с помидорами и базиликом?
Базилик прекрасно сочетается со свежими помидорами, а помидоры в свою очередь дружат с картофелем. В результате получается вкусное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам и сделает разнообразным меню во время поста. Необходимые продукты Килограмм

Как приготовить оладьи из тыквы с сыром? Как приготовить оладьи из тыквы с сыром?
Из тыквы можно приготовить много разных вкусностей, в том числе и оладьи. Цвет у них получается очень аппетитный, ярко – желтый с поджаристой корочкой. Готовить их можно и сладкими, и пряными, как в этом рецепте. Попробуйте ...

Как приготовить оладьи с кабачком, куриным мясом и соусом? Как приготовить оладьи с кабачком, куриным мясом и соусом?
Чтобы кабачковые оладьи были более сытными, к ним можно добавлять кусочки свинины, куриного мяса или ветчину. Для более выраженного вкуса рекомендуется приготовить соус из майонеза и соленых огурчиков. Необходимые продукты 150 грамм куриного мяса Один

Как приготовить ванильные оладьи? Как приготовить ванильные оладьи?
Оладьи получаются нежными, воздушными. Тесто такое, что не впитывает много масла, и оладьи совершенно не жирные. Вкусно и со сметаной, и с джемом, с медом – на ваш выбор. Что понадобится для приготовления Стакан кефира Полтора стакана муки Три столовых

Как приготовить овощные оладьи из кабачков и морковки? Как приготовить овощные оладьи из кабачков и морковки?
Необычный рецепт, совершенно не похож на все те оладьи, которые приходилось готовить. Во-первых, тесто очень густое, оладьи нужно формировать руками. Во-вторых, им нужна панировка. Может это больше похоже на котлетки, но как рецепт был назван, под таким

Как приготовить оладьи с ветчиной и овощами? Как приготовить оладьи с ветчиной и овощами?
Когда остается по кусочку ветчины и колбасы, чуть кефира и есть какие-то овощи, можно все это соединить в одном рецепте и получатся необычные оладьи, чем-то напоминающие по вкусу пиццу. Ингредиенты: несколько ломтиков ветчины или колбасы, 300 мл. кефира,

Как приготовить овощные оладьи с кабачками? Как приготовить овощные оладьи с кабачками?
Лето и осень – лучшее время для приготовления всевозможных овощных блюд. Даже из обычного, «стандартного» набора овощей можно приготовить много вкусного и полезного, а если добавить в такой «микст» еще и летние овощи – получится еще вкуснее. Попробуйте

Как готовятся картофельные оладьи с сыром? Как готовятся картофельные оладьи с сыром?
Оладьи являются просто идеальным блюдо для завтрака - они достаточно сытные и питательные, ну а кроме того они быстро и легко готовятся, ну а в данной статье предлагается рецепт слегка усложненных и потому весьма оригинальных на вкус оладий из