Как запечь половинки баклажан с мясным фаршем?

Как запечь половинки баклажан с мясным фаршем?
Для тех, кто любит баклажаны, это блюдо должно понравиться. Оно очень вкусное, сытное и главное - готовится не сложно. Вот как готовить запечённые с фаршем половинки баклажан.

Нам понадобятся: четыре или пять штук свежих баклажан, около пол кило фарша (в идеале фарш необходимо взять сборный из нескольких видов мяса). Соль, перец, немного сыра и масло растительное. Ещё нам понадобятся свежие помидоры - пара штук и чеснок.

Фарш нам необходимо пропустить через мясорубку с чесноком (на пол кило фарша можно смело брать три - четыре зубка чеснока).
Теперь баклажаны моем и разрезаем пополам, чтобы вышли лодочки. Ложкой необходимо вынуть серединку со всех лодочек. Теперь эту мякоть с баклажан нам необходимо соединить с фаршем, посолить фарш и поперчить.
Теперь в каждую лодочку накладываем фарш (без горочки).
Эти лодочки мы будем запекать в духовом шкафу. Но перед тем, как отправить баклажаны в шкаф, необходимо выложить на каждую половинку баклажана колечко помидора и присыпать сыром тёртым.
Готовить баклажаны с фаршем необходимо минут двадцать пять - тридцать.
Готовое блюдо подаём с обилием зелени.
Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Жареные баклажаны "под мясом". Жареные баклажаны "под мясом".
Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Сеньор баклажан". Ингредиенты: два баклажана фарш куриный - 0,5 кг три яйца лук репчатый три зубчика чеснока масло растительное мука соль перец ваши любимые специи Приготовление:

Жареные баклажаны "под мясом". Жареные баклажаны "под мясом".
Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Сеньор баклажан". Ингредиенты: два баклажана фарш куриный - 0,5 кг три яйца лук репчатый три зубчика чеснока масло растительное мука соль перец ваши любимые специи Приготовление:

Баклажаны по-турецки Баклажаны по-турецки
Баклажаны по-турецки Ингредиенты: баклажан — 2 шт помидор — 3 шт морковь — 2-3 шт лук репчатый — 2 шт масло растительное зелень петрушки соль перец черный Баклажаны нарезать вдоль пластинками. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде

Как приготовить запеканку из баклажан и мясного фарша? Как приготовить запеканку из баклажан и мясного фарша?
Можно приготовить очень вкусную запеканку, используя для этого мясной фарш и баклажаны. Фарш можно брать любой и куриный, и говяжий, и свиной, и бараний. Ингредиенты: Фарш мясной (бараний, свиной, телячий), лук репчатый, помидоры, баклажаны, сметана,

Как зафаршировать баклажаны? Как зафаршировать баклажаны?
Оригинальные баклажаны можно приготовить, если начинить их фаршем мясным, а затем запечь. Фарш можно использовать любой, хотя в классическом варианте лучше подойдет баранина. Такое блюдо будет удачным дополнением за вашим столом. Ингредиенты: Баклажаны –

Как приготовить баклажаны фаршированные мясным фаршем и грибами? Как приготовить баклажаны фаршированные мясным фаршем и грибами?
Простое и вкусное блюдо. Так запекать можно не только баклажаны, но и кабачки, а кроме сыра использовать и брынзу, и мягкий сыр фета. Необходимые продукты Два крупных баклажана Две луковицы 200 грамм мясного фарша 200 грамм грибов Сыр Соль и черный

Как засолить баклажаны? Как засолить баклажаны?
Это блюдо готовится долго. Просаливаться баклажаны будут не меньше пяти дней. Вот один из способов, как их можно засолить. Нам потребуются три - четыре баклажана, три морковки сырые, головка чеснока, соль, вода, петрушка (и любые ароматные травы). Итак,

Как приготовить Гарни Ярах (баклажаны с мясом)? Как приготовить Гарни Ярах (баклажаны с мясом)?
Существует множество блюд, в которых главным компонентом выступают баклажаны. Одним из них является вкуснейшее блюдо Гарни Ярах (баклажаны с мясом). Рассмотрим способ приготовления Гарни Ярах (баклажаны с мясом) в нашей статье. Нам для приготовления

Как готовить рулетики из баклажана с мясным фаршем? Как готовить рулетики из баклажана с мясным фаршем?
Такие аппетитнейшие и вкуснейшие горячие рулетики из баклажана с фаршем из свинины и говядины могут быть как повседневным блюдом, так и замечательной праздничной закуской, ведь подать данное блюдо можно также и в очень привлекательном виде - в виде тонко