» » Как приготовить тушеный язык?

Как приготовить тушеный язык?

Как приготовить тушеный язык?

Ингредиенты:
- 800 г говяжьего языка
- 50 г сала
- 100 г лука репчатого
- 200 г моркови
- 100 г листьев петрушки
- 100 г сельдерея
- лавровый лист
- соль и перец

Способ приготовления:

1. С языков удалить слизь, тщательно вымыть, обжарить с двух сторон в горячем сале. Переложите со сковороды на тарелку.

2. В сковороду, на которой жарились языки, выложить измельченную морковь, лук и сельдерей и спассеровать.

3. Языки выложить на сковороду, залить теплой водой, поперчить, посолить, добавить немного лаврового
листа. Поставить сковороду на медленный огонь и тушить языки около двух часов.

4. Языки можно считать готовыми, когда они станут мягкими.

5. Вынуть готовые языки из сковороды, нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо.

6. Украсить веточками свежей петрушки.

Приятного аппетита.

Похожие публикации

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?